Bricks aux crevettes et crabes

Name: Bricks aux crevettes et crabes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Algérie
Ingredients: 20 feuilles de bricks; 300g de crevettes roses cuites; 4 ou 5 batonnets de crabe; 1 gousse d'ail; La moitié d'un oignon; Une lamelle de poivron vert; 1 demi-cuillère à café de curry; 1 boite de vache qui rit; Sel, poivre

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Plat pour :6 personnes
Préparation :0:20
Cuisson :0:20
Difficulté :facile

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Ingrédients

20 feuilles de bricks
300g de crevettes roses cuites
4 ou 5 batonnets de crabe
1 gousse d'ail
La moitié d'un oignon
Une lamelle de poivron vert
1 demi-cuillère à café de curry
1 boite de vache qui rit
Sel, poivre

Préparation

Décortiquer les crevettes, les couper en petits dés avec les bâtonnets de crabe, les faire revenir à la poêle.

Hacher l'ail, l'oignon, et le poivron, puis l'ajouter dans la poêle, mettre le sel, le poivre, et le curry puis hacher le tout vider tout dans un récipient.

Couper des lamelles de vache qui rit puis mettez en sur vos bricks et enfin déposez un petit tas de farce puis pliez votre feuille de la manière que vous souhaitez (pour ma part je les ai pliées en triangle.