Tajine de tomates aux oeufs

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4 1 Tajine de tomates aux oeufs
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:15
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Mettre les rondelles de tomates dans une poêle ou un tajine, couvrir et laisser cuire, une fois les tomates cuite et l'eau des tomates

Evaporée, rajouter l'huile le sel ,1/4cac de cumin.Rajouter les oeufs(moi je les aime moelleux). Saupoudrer de persil ciselé.

Saupoudrer de cumin et servir avec un bon pain maison.

Remarque(s)

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