Riz frit

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5 1 Riz frit
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:05
  • Cuisson :0:15
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Dans une marmite, faire revenir la moitié du riz dans du beurre jusqu'à ce qu'il brunisse.

Ajouter le reste du riz, verser l'eau et assaisonner de sel. Porter à ébullition puis diminuer l'intensité du feu et laisser cuire jusqu'à évaporation complète de l'eau (sans ajouter d'eau).

Servir accompagné d'un plat de viande avec sauce avec du persil.

Remarque(s)

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