Safiha(Pizza Libanaise)

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4 3 Safiha(Pizza Libanaise)
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:25
  • Cuisson :0:15
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Mélangez l?agneau haché, l'oignon émincé finement, la tomate coupée en petits dès, les pignons, la cannelle, le sel et les poivres.

Découpez des cercles de 10 cm à l?aide d?un verre. Déposez une cuillère à soupe de farce au centre, humectez le pourtour légèrement avec de l?eau et pincez fermement les 4 extrémités en les relevant un peu, de façon à former un carré.

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Préchauffez le four à 200°, disposez les safiha sur un papier cuisson et laissez cuire 12 à 15 minutes ; il faut que les bords soit légèrement dorés.

Remarque(s)

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