Tomates confites au graines de sésame

(2 votes)
5 2 Tomates confites au graines de sésame
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:10
  • Cuisson :0:25
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Dans une poêle sèche, faites griller les graines de sésame pendant 2 minutes sans cesser de les remuer. Quand elles sont uniformément dorées, réservez-les sur une assiette.

Disposez les tomates dans un plat à four, arrosez-les de l'huile d'olive et faites-les cuire 20 minutes au four préchauffé. Laissez-les refroidir, coupez-les en quartiers, puis éliminez la peau et les graines.

Taillez la chair de tomate en dés de 1 cm.

Dans une casserole, portez le miel à ébullition, puis baissez le feu. Ajoutez les dés de tomates, salez et poivrez. Faites cuire 2 minutes sur feu doux. Dressez les tomates dans un plat de service et saupoudrez-les des graines de sésame réservées.

Laissez complètement refroidir avant de servir le Confit de tomates.

Remarque(s)

Aucune remarque pour cette recette.

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus