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Feuilletés roulés au thon
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Ingredients :
- 500g de pâte feuilletée
- 2 boîtes de thon à la tomate
- 100 gr d'olives vertes dénoyautées
- 1 oeuf
Préparation de feuilletés roulés au thon :
Pour préparer la recette de feuilletés roulés au thon :
1- Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte à 5 mm d'épaisseur à l'aide d'un rouleau.
2- A l'aide d'un pinceau, badigeonner la pâte de blanc d'oeuf.
3- Étaler dessus le thon émietté et en dessus les olives vertes dénoyautées coupées en petits morceaux.
4- Enrouler la pâte sur la farce.
5- Envelopper le boudin obtenu de film alimentaire et mettre au frais pendant une heure.
6- Faire sortir du réfrigérateur, retirer le film alimentaire puis découper des ronds.
7- Égalisez-les avec les mains.
8- Disposer sur un plateau, badigeonner la surface de jaune d'oeuf puis enfourner les Feuilletés roulés au thon pendant 10 à 15 minutes.
9.Servir les Feuilletés roulés au thon bien chauds ou tièdes.
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