Batbout au poulet
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 300g de farine 2 cuillère à soupe de levure 1 cuillère à soupe de beurre 500g de blanc de poulet 2 gousse d'ail 1 C. à café de curcuma 1 C. à soupe de moutarde 1 c.à soupe d’huile 1 C. à café de poivre blanc 150g de gruyère râpée sel |
Préparation :
Mélanger la levure avec un petit verre d'eau tiède. Dans une terrine, disposez la farine, versez dessus la levure, le beurre et le sel, bien travailler la pâte avec l'eau et jusqu’à obtenir une pâte moelleuse.
Couper la pâte en plusieurs morceaux, les travailler en forme de rond pas trop épais puis saupoudrer de farine. Laisser reposer 1 à 2 heures. Faire cuire des deux côtés sur une poêle sèche.
Farce:
Éplucher l'ai et écrasez-le,coupez le poulet en petit morceaux . Faites frire le poulet en y ajoutant le sel, l'huile, le curcuma, la moutarde, le poivre et le sel.
Dans chaque petit pain sur lesquels vous aurez mis une fente au milieu, mettez une cuillère à soupe de farce et saupoudrez de fromage râpé.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Batbout au poulet :
Cigares au Poulet Blé au poulet et petits pois Poulet mhamer Ailes de poulet épicées Vermicelle au poulet Rouleaux au poulet Cuisses de poulet aux pruneaux Pastilla au poulet Poulet aux champignons Coucous au pouletAttention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Flux RSS