Cigares au poulet et légumes

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4 1 Cigares au poulet et légumes
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:25
  • Cuisson :0:15
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Détailler le blanc de poulet en petits morceaux et le faire sauter, sur feu vif, dans 20 g de beurre avec la gousse d?ail. Faire cuire les légumes en julienne dans le beurre restant pendant 5 mn avec le thym. Saler et poivrer.

Dans un bol, mélanger le poulet avec les légumes et la feta. Goûter et rectifier l?assaisonnement. Confectionner des cigares avec la farce et les feuilles de brick.

Frire les cigares dans de l?huile chaude, les égoutter et les servir chauds.

Retrouvez le pliage des cigares en vidéo :

Remarque(s)

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