Riz aux carottes

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4 3 Riz aux carottes
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:18
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Faire revenir l'oignon haché et l'ail dans l'huile d'olive chaude jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ajouter les carottes en rondelles et faire encore revenir pendant 4-5 minutes.

Verser l'eau , saler et poivrer et ajouter la branche de céleri et les feuilles de laurier. Porter à ébullition et ajouter le riz. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 12-15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de liquide.

Ajoutez le cerfeuil haché et laisser reposer 5 minutes hors du feu avant de servir.

Remarque(s)

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