Gratin de pommes de terre au fromage

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4 4 Gratin de pommes de terre au fromage
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:30
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Laver les pommes de terre et les ébouillanter dans de l'eau salée jusqu'à cuisson. Les égoutter et les laisser refroidir.

Les éplucher et les écraser en purée à l'aide d'une fourchette ou les faire passer à la moulinette.

Ajouter à la purée de pommes de terre, le sel, le poivre, le fromage râpé et les carrés de kiri. Verser dessus le lait, bien mélanger et transférer dans une poche à douille.

Beurrer un moule à gratin et presser des rosettes de pointues de terre en les alignant.

Enduire de beurre fondu et faire cuire au four préchauffe à 180°C pendant 30 mn. jusqu'à dorure.

Servir le Gratin de pommes de terre au fromage chaud avec un rôti de viande.

Remarque(s)

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