Galette de pommes de terre croustillante

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4 3 Galette de pommes de terre croustillante
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:25
  • Cuisson :0:00
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Laver les pommes de terre, les éplucher et les râper clans une râpe à grosses mailles. Ajouter l'ail, le sel, le poivre, l'oeuf et bien mélanger.

Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Faire frire en doses de l'équivalent d'une cuillère à soupe du mélange de purée de pommes de terre.

Servir les Galettes de pommes de terre croustillantes chaudes accompagnées de ketchup (selon le goût).

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