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Salade de Pommes de terre aux olives
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Ingredients :
Préparation de salade de pommes de terre aux olives :
Pour préparer la recette de salade de pommes de terre aux olives :
Découper les oignons en petits dés. Chauffer l'huile dans une marmite, saler les oignons et les faire suer. Ajouter les poivrons, les pommes de terre, le poivre, le safran colorant et la cannelle en poudre.
Remuer légèrement, verser un litre d'eau, couvrir et laisser cuire environ 25 mn.
Ajouter le persil haché, le citron confit et les olives puis laisser réduire.
Servir la Salade de Pommes de terre aux olives chaude accompagnée d'un plat de viande ou de poissons.
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Hum, à chaque fois que je passe sur ce site j'ai faim !!!, lol !
Très bonne recette je l'ai faite deux fois et tout le monde a vraiment adoré. Merci