Haricots verts à la sauce tomate

Haricots verts à la sauce tomate



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Libanaise Origine de la recette : Cuisine Libanaise
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Haricots verts à la sauce tomate
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Note sur 5 : 4.5


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 800 g de haricots verts, parés et coupés en 4 cm
  • 2 tomates moyennes ou 300 g, pelées et tranchées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 8 gousses d'ail, émincées
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 1 oignon moyen, soit 125 g, coupé en morceaux
  • 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
  • 3 tasses d'eau ou 750 ml

Préparation de la recette d'haricots verts à la sauce tomate

Préparation d'haricots verts à la sauce tomate :

Pour préparer la recette d'haricots verts à la sauce tomate :

Chauffer l' huile d'olive dans une casserole moyenne et faire revenir l'oignon pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter les haricots et remuer sur feu moyen pendant 10 minutes.

Ajouter l'ail et la tomate et remuer de temps en temps pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que la tomate soit tendre.

Ajouter les cubes de bouillon de légumes, pâte de tomate, l'eau et porter à ébullition.

Laisser mijoter à feu doux en remuant sa de temps en temps pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que les haricots sont cuits (ajoutez de l'eau si c'est nécessaire).

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Commentaires sur la recette haricots verts à la sauce tomate

7 commentaire(s) sur haricots verts à la sauce tomate :

Soleil

Très facile à préparer, les filles devraient aimer.


Lilia75

Recette Très sympa, à refaire.


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