Riz à l'oriental

Riz à l'oriental



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Libanaise Origine de la recette : Cuisine Libanaise
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Riz à l'oriental
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Note sur 5 : 5.0


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 2 tasses de riz ou 400 g, lavé
  • 2 oignons moyens ou 300 g, haché
  • 2 cuillères à soupe de smen
  • 1 ½ c. à soupe pâte de tomates
  • 3 tasses d'eau ou 750 ml
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • ¼ de cuillère à café de cardamome
  • ¼ c. à thé de cumin
  • ¼ c. à thé de cannelle
  • 1 gousse d'ail, écrasée
  • sel - poivre

Préparation de la recette de riz à l'oriental

Préparation de riz à l'oriental :

Pour préparer la recette de riz à l'oriental :

Chauffer le smen dans une grande casserole, ajouter les oignons et cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter la pâte de tomate, le riz et remuer. Cuire à feu moyen pendant 5 minutes.

Ajouter de l'eau, le cube de bouillon de poulet, épices, ail et mélangez bien.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.

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Commentaires sur la recette riz à l'oriental

6 commentaire(s) sur riz à l'oriental :

Choum78

ça a l'air facile et délicieux !!a tester !!


Ourika

très très bonne, une merveilleuse recette, bravo j'adore


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