Beignets au fromage

Beignets au fromage




Auteur de la recette Recette proposée par : Lisa
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 04 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 25 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 10 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Beignets au fromage
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Note sur 5 : 4.3 (3 Votes)


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 150 g de fromage râpé
  • 500 g de farine
  • 4 blancs d'oeufs
  • 4 dl d’eau
  • 1 dl d'huile
  • 1 cuil. à café de sel
  • poivre
  • noix de muscade
Préparation de la recette de beignets au fromage

Préparation de beignets au fromage :

Pour préparer la recette de beignets au fromage :

Préparez la pâte à beignets : dans une terrine, versez la farine en fontaine. Au centre, versez l’eau, l'huile, les jaunes d'oeufs et les épices et mélangez progressivement tous ces ingrédients.

Incorporez en dernier lieu les blancs d'oeufs battus en neige ferme et le fromage râpé.

Enrobez de cette pâte les languettes de gruyère et faites-les dorer dans la friture bien chaude.

Les Beignets au fromage se mangent froids ou chauds.

     

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