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Bricks aux champignons
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Ingredients :
- 4 feuilles de brick
- 2 grosses poignées de champignons de paris
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de persil
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation de bricks aux champignons :
Pour préparer la recette de bricks aux champignons :
Nettoyer les champignons et les émincer. Dans une poêle, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Y jeter les champignons, les faire revenir quelques minutes.
Préchauffer le four à 180°. Ciseler le persil, peler la gousse d'ail et l'émincer.
Ajouter persil et ail aux champignons, saler et poivrer.
Plier les feuilles de brick en cigares.
Enfourner sur une plaque recouverte de papier cuisson une douzaine de minutes (surveiller la cuisson).
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Vraiment très bon. Mille mercis.