Bricks au thon
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 4 feuilles de brick 150 g de thon au naturel 600 g de crevettes décortiquées 1 petit poivron piquant (facultatif) 100 g de beurre fondu 100 g de riz cuit 1 poivron rouge râpé (râpe fine) 3 brins de thym 1 feuille de laurier 2 c. à s. de ciboulette hachée sel et paprika |
Préparation :
Dans une poêle, faites revenir les crevettes et le petit poivron piquant haché très fin dans 2 c. à s. de beurre pendant 4 mn. Salez et réservez.
Faites réduire le poivron râpé avec 2 c. à s. de beurre, le thym et la feuille de laurier pendant 5 mn à feu doux.
Dans un bol, mélangez le riz, le thym et le poivron, goûtez et rectifiez s'il le faut l'assaisonnement.
Badigeonnez la feuille de brick avec du beurre fondu, garnissez le centre avec une couche de crevettes, décorez avec un peu de ciboulette hachée. Recouvrez de préparation au riz, avant de terminer par une deuxième couche de crevettes. Pliez en rectangle.
Beurrez les rectangles, saupoudrez de paprika puis enfournez pendant quelques minutes à 200°C.
Présentez les bricks chauds.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Bricks au thon :
Briouates au thon Salade de pâtes au thon et au fromage Pommes de terre au thon Pâtes au thon et aux câpres Salade de pâtes au thon Tajine de thon Briouates au thon et crevettes Salade de couscous au thon Bricks à la viande hachée et légumes Pizza au thonAttention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Flux RSS