Bourek au fromage

Bourek au fromage



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Algérienne Origine de la recette : Cuisine Algérienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Bourek au fromage
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Note sur 5 : 4.0


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 1 paquet de feuilles de brick
  • 200g de feta nature
  • 200g de fromage râpé
  • du persil
  • poivre, piment

Préparation de la recette de bourek au fromage

Préparation de bourek au fromage :

Pour préparer la recette de bourek au fromage :

On commence par émietter la feta dans un saladier. Une fois que c'est fait, on ajoute le "Carré Frais" et on mélange bien le tout. On ajoute le persil et les épices de son choix mais surtout pas de sel car la feta est déjà bien salée. Dans les miens : poivre, cumin et un peu de piment. On mélange bien le tout.

On peut éventuellement ajouter un oeuf pour bien lier le tout mais c'est facultatif.


On remplit les feuilles de bricks et on plie pour leur donner la forme voulue : triangles, carrés, roulés.

Pour la cuisson, il y a deux possibilités : dans l'huile chaude ou au four (15 minutes, four préchauffé, 160°C).

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Commentaires sur la recette bourek au fromage

7 commentaire(s) sur bourek au fromage :

Farida_1

Super bon ! Tout le monde a adoré cette recette de bourek au fromage ! A refaire très vite


Gourmande_75002

Recette facile. Le résultat est excellent !


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