Khoubizet el maadnouss-Tarte à la viande et persil

Khoubizet el maadnouss-Tarte à la viande et persil




Auteur de la recette Recette proposée par : Nadine
Cuisine Algérienne Origine de la recette : Cuisine Algérienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 20 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 30 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Khoubizet el maadnouss-Tarte à la viande et persil
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 500g de viande hachée
  • 4 peufs
  • 1 bouquet de persil
  • 1 oignon
  • 1 c. à café de beurre
  • 1 pincée de cannelle
  • sel,poivre
Préparation de la recette de khoubizet el maadnouss-tarte à la viande et persil

Préparation de khoubizet el maadnouss-tarte à la viande et persil :

Pour préparer la recette de khoubizet el maadnouss-tarte à la viande et persil :

Mettez la viande hachée dans une poêle, hachez dessus l'oignon, assaisonnez, ajoutez le beurre et faites revenir 10mn.

Couvrez avec un demi verre d'eau et continuez la cuisson jusqu'à absorption complète d'eau. Ajoutez le persil hachée.

Battez les oeufs en omelette, versez les sur la viande, mélangez et faites dorer dans une poêle graissée de beurre.

Dorez la première face, tournez et faites dorer la deuxième face.

Servez chaud ou froid accompagnée d'un jus de citron

     
remarque sur la recette

Remarque(s) :

Vous pouvez réaliser cette khoubizet el maadnouss au four

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Commentaires sur la recette khoubizet el maadnouss-tarte à la viande et persil

Commentaire(s) sur khoubizet el maadnouss-tarte à la viande et persil :

Rasha
21 novembre 2007

non


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