Pâtes au boursin

Pâtes au boursin



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Pâtes au boursin
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Note sur 5 : 4.0


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 350g de pâtes(coquillettes)
  • 200g de boursin à l?ail et aux fines herbes
  • 15g de beurre
  • 4c. à soupe de créme fraîche liquide, sel poivre moulu
  • 1 à 2 c. à soupe de ciboulette hâchée ou persil haché frais

Préparation de la recette de pâtes au boursin

Préparation de pâtes au boursin :

Pour préparer la recette de pâtes au boursin :

Emiettez le fromage dans une terrine et réservez-le. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la créme, du sel et du poivre et tenez cette préparation au chaud à feu très doux.

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans beaucoup d?eau bouillante salée. Egouttez les et remettez les à chauffer sur un feu très doux. Versez le mélange tiéde créme/beurre, ajoutez le fromage et poursuivez la cuisson jusqu?à ce que le fromage fonde et recouvre bien les pâtes.

Garnissez de ciboulette ou de persil hâché et servez chaud.

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Commentaires sur la recette pâtes au boursin

6 commentaire(s) sur pâtes au boursin :

Chouchou

C'est tout simplement superbe, je viens réaliser la recette de pâtes au boursin, je mettrai la recette en ligne demain avec ma variante.


Momo75

C'est MIAM MIAM tout simplement!!!!!!!!!!!


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