Pommes de terre aux merguez

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5 3 Pommes de terre aux merguez
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:25
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Mettre de l'huile d'olive dans une marmite, ajouter les tomates coupées en 2 dans le sens de la longueur. Pensez à enlever le pédoncule central.

Laisser revenir pendant 5 à 10 mn. Enlever alors la peau des tomates avec une fourchette. Ecraser les tomates avec un presse purée ou à défaut une fourchette.

Ajouter les ails coupés en 2. Laisser revenir pendant 5 à 10 mn.

Laisser revenir pendant 5 à 10 mn. Enlever alors la peau des tomates avec une fourchette. Ecraser les tomates avec un presse purée ou à défaut une fourchette.

Ajouter les ails coupés en 2. Laisser revenir pendant 5 à 10 mn et saupoudrez de cumin.

Remarque(s)

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