Feuilletés aux saucisses

(1 vote)
5 1 Feuilletés aux saucisses
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:10
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Mélanger la chair de saucisses et la sauce piquante, réserver. Blondir l'oignon en ajoutant le sel, le poivre et l'ail.

Dans un récipient, bien mélanger la chair de saucisses avec la chapelure, l'oeuf, le persil haché, l'origan, la noix de muscade râpée et l'oignon.

Sur un plan de travail fariné, étaler finement la pâte feuilletée et la découper en bandes (30 x 15 cm). Badigeonner les bords de chaque bande avec le blanc d'oeuf. Transformer la chair de saucisses en bâtonnets et les disposer sur les bandes puis les enrouler.

preparation-feuilletes-aux-saucisses

Badigeonner les bâtonnets obtenus avec l'oeuf battu et saupoudrer avec des graines de nigelle. Découper en petits morceaux de 15 cm, disposer sur une plaque à four et faire cuire à 180 pendant 15 mn. À 2mn de la sortie du four, augmenter légèrement sa température pour faire dorer les feuilletés.

Servir les Feuilletés aux saucisses chaudes.

Remarque(s)

Aucune remarque pour cette recette.

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus