Petits fours salés au fromage
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Ingredients :
 250 g de farine 1 cac de sel 2 cac de curry 100 g de beurre en pommade 100 g de fromage râpé |
Préparation :
1 - Mélanger dans un récipient la farine, le curry, le beurre et le sel.
2 - Ajouter le fromage et pétrir énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et malléable.
3 - Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné et, à l'aide d'un petit emporte pièce, découper des petits carrés ou autres formes voulus.
4.Disposer les salés sur une plaque huilée et enfourner dans un four préchauffé à 180 C pendant 10 à 15 mn
Servir froid
Remarque(s) :
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