Garantita

Garantita



Auteur de la recette Recette proposée par : Mimi
Cuisine Algérienne Origine de la recette : Cuisine Algérienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 10 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 1 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Garantita
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 250g de farine de pois chiches
  • 1 oeuf
  • 1/2 verre à thé d'huile
  • 1. à café de cumin
  • sel
Préparation de la recette de garantita

Préparation de garantita :

Pour préparer la recette de garantita :

Dans une cuvette, mélangez la farine de pois chiches, l'oeuf, l'huile, le sel, cumin et l'eau jusqu'à obtention d'une pâte légère que vous laisserez reposer pendant 2H.


Beurrez généreusement un moule allant enfourner versez dedans le mélange.

Faites cuire dans un four thermostat 180°C. Laissez cuire pendant 1 heure environ, jusqu'à formation d’une croute dorée.

Retirez du four et coupez en morceaux. Saupoudrez de cumin et servez chaud.

     

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Commentaires sur la recette garantita

Commentaire(s) sur garantita :

Houda
31 août 2007

la quantite d eau n est pas mentionnee??/


Zakaria
14 septembre 2007

merci pour cette information de préparation de garantita !


Farid
06 janvier 2008

et l'eau?


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