Pizza Calzone à l'œuf



Auteur de la recette Recette proposée par : Yamina
Cuisine Tunisienne Origine de la recette : Cuisine Tunisienne
Date de mis en ligne Date de la recette : 16 février 2008
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 20 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 20 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Pizza Calzone à l'œuf



Ingrédients de la recette Ingredients :

400 g de pâte à pizza 400 g de pâte à pizza
350 g de coulis de tomate 350 g de coulis de tomate
2 œufs 2 œufs
120 g de jambon de dinde coupé en morceaux 120 g de jambon de dinde coupé en morceaux
120 g de jambon de poulet 120 g de jambon de poulet
 8 olives noires  8 olives noires



Préparation de la recette Préparation :

Tailler le jambon en julienne.

Etaler la pâte puis la disposer sur une tourtière. Napper la moitié de la pâte avec le coulis de tomate, disposer les dés de jambon de dinde, le jambon et les olives.

Casser les oeufs sur la garniture, rabattre la pâte non garnie sur la garniture, bien appuyer sur les bords pour les souder.

Cuire à four chaud, 210 °C (th. 7), pendant 20 minutes.





remarque sur la recette Remarque(s) :

On peut réaliser autant de calzones que de recettes de pizzas. Les garnitures restent inchangées, seules la technique et la présentation varient.





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