Pizza 4 saisons



Auteur de la recette Recette proposée par : Lisa
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Date de mis en ligne Date de la recette : 09 février 2008
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 25 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Pizza 4 saisons



Ingrédients de la recette Ingredients :

50 gr de pâte à pizza 50 gr de pâte à pizza
2 louche de sauce tomate maison aux herbes 2 louche de sauce tomate maison aux herbes
1 c. à soupe  d'huile d'olive 1 c. à soupe d'huile d'olive
100g de moules 100g de moules
150gde crevettes décortiquées 150gde crevettes décortiquées
100g de champignons 100g de champignons
50g  de câpres 50g de câpres
I oignon, I poivron I oignon, I poivron
100gr d'olives noires 100gr d'olives noires
 150gr de gruyère râpé   150gr de gruyère râpé
quelques filets d'anchois  quelques filets d'anchois



Préparation de la recette Préparation :

Etaler 250 gr de pâte former un disque épais de 1 cm au maximum.

Etaler la sauce tomate sur toute la surface. Avec les 100 gr de pâte restants, former 4 boudins de 0,5 cm de diamètre, puis faire 2 tresses et les entrecroiser en perpendiculaire sur le disque de pâte.

Disposer ce dernier sur une tôle légèrement graissée. Badigeonner de 2 C. à soupe d'huile d'olive.

Disposer les moules et les crevettes sur le premier coin, les champignons et les câpres sur le deuxième coin, les oignons coupés en rondelles et les olives noires sur le troisième coin, puis le fromage, le poivron coupé en rondelles et le gruyère râpé sur le quatrième coin.





remarque sur la recette Remarque(s) :

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