Pizza aux épinards et jambon de dinde

Pizza aux épinards et jambon de dinde



Auteur de la recette Recette proposée par : Lisa
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 04 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 20 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 30 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Pizza aux épinards et jambon de dinde
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 150 g de farine
  • 100 d d'eau
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1/2 sachet de levure de boulanger
  • 3 g de sel
  • 500g d'épinards surgelés
  • 1/2 boîte de mascarpone
  • 4 tranches de jambon de dinde fumé
  • 1 boite de champignons
  • fromage râpé
Préparation de la recette de pizza aux épinards et jambon de dinde

Préparation de pizza aux épinards et jambon de dinde :

Pour préparer la recette de pizza aux épinards et jambon de dinde :

Mélanger farine, sel et levure de boulanger. Ajouter l'huile et l'eau. Pétrir.

Laisser lever la pâte 45 min dans un endroit chaud.

Faire cuire les épinards dans une casserole avec 2 c à s d'eau, une quinzaine de minutes. Bien égoutter les épinards. Les mélanger au mascarpone, saler et poivrer.

Étaler la pâte à pizza. La déposer sur une plaque de four. Répartir les épinards sur la pâte. Disposer par dessus, le jambon de dinde fumé, découpé en lamelles et les champignons. Saupoudrer de fromage râpé.

Cuire une trentaine de minutes à four très chaud (230°)

     

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Commentaires sur la recette pizza aux épinards et jambon de dinde

Commentaire(s) sur pizza aux épinards et jambon de dinde :

Lamya
07 février 2008

merci c'est delicieuse


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