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Cake au saumon fumé
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Ingredients :
- 200 g de saumon fumé
- 150g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile de tournesol
- 12,5 cl de lait entier
- 100 g de gruyère râpé
- 10 brins de ciboulette
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre
Préparation de cake au saumon fumé :
Pour préparer la recette de cake au saumon fumé :
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).
Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Mélangez bien pour éviter les grumeaux. Ajoutez le gruyère. Remuez.
Coupez le saumon en lamelles, ciselez les brins de ciboulette et mettez-les dans la pâte. Mélangez.
Versez dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 minutes.
Laissez toujours refroidir votre cake avant de le démouler.
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3 commentaire(s) sur cake au saumon fumé :
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salut tout les cuisinier
Vraiment délicieuse !!! On se régale à chaque fois avec cette recette de cake au saumon fumé.