Farfalles aux courgettes

Farfalles aux courgettes



Auteur de la recette Recette proposée par : Veronique
Cuisine Tunisienne Origine de la recette : Cuisine Tunisienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 04 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 30 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Farfalles aux courgettes
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Ingrédients de la recette Ingredients :

  • 250 g de farfalles
  • 3 ou 4 petites courgettes
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 verre d'huile d'olive
  • 100 g de parmesan râpé
  • persil
  • sel, poivre.


Préparation de la recette de farfalles aux courgettes Préparation de farfalles aux courgettes :

Pour préparer la recette de farfalles aux courgettes :

Laver les courgettes et les couper en rondelles. Les faire revenir dans l'huile. Ajouter les gousses d'ail écrasées,et le persil haché. Saler, poivrer.
Couvrir et laisser cuire 15 minutes.

Faire cuire les pâtes 15 minutes. Les égoutter puis les mélanger aux courgettes.

Servir Farfalles aux courgettes accompagné de parmesan râpé.

     


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