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Tortellinis à la crème
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Ingredients :
- 400 g de pâte tortellinis
- 80 g de beurre
- 200 g de crème liquide
- 100 g de parmesan râpé
- noix de muscade
- sel
Préparation de tortellinis à la crème :
Pour préparer la recette de tortellinis à la crème :
Faire cuire les tortellinis dans 31 d'eau salée.
Dans une grande poêle, mettre le beurre, la crème, le parmesan, le sel et la noix de muscade râpée. Faire chauffer à feu doux en remuant, sans faire bouillir.
Egoutter les pâtes et les mélanger délicatement à la sauce.
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