Pizza Napolitaine

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5 1 Pizza Napolitaine
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:20
  • Cuisson :0:45
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Abaisser la pâte. En garnir une tôle et l'enduire d'huile avec un pinceau. Laisser lever pendant 1/2 heure.

Peler, épépiner et couper les tomates. Emincer les oignons. Les faire blondir dans l'huile, ajouter les tomates, l'ail haché et les épices. Laisser cuire 15 minutes à découvert.

Verser la préparation sur la pâte. Couvrir de fines lamelles de fromage. Garnir d'anchois et d'olives dénoyautées. Arroser d'un filet d'huile.

Faire cuire 30 minutes à four chaud, 200 °C (th. 6-7).

Remarque(s)

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