Spaghettis à la bolognaise
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 250 g de spaghettis 300 g de viande hachée 50 g de beurre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de cèleri 1 kg de tomates Persil Sel, poivre Quelques feuilles de sauge 1 cube de bouillon 50 g de parmesan râpé |
Préparation :
Hacher l'oignon, le cèleri, le persil, l'ail et la sauge.
Faire fondre le beurre dans une casserole. Y faire revenir la viande puis le hachis de légumes. Assaisonner.
Ajouter les tomates mondées, écrasées et le cube de bouillon. Laisser cuire 30 minutes à petit feu.
Faire cuire les pâtes 12 à 15 minutes dans de l'eau bouillante salée. Les égoutter puis les verser dans un plat creux et chaud.
Verser la sauce. Bien mélanger et saupoudrer de parmesan râpé avant de servir.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Spaghettis à la bolognaise :
Spaghettis à la bolognaise Spaghettis aux boulettes de viandeAttention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Flux RSS