Pizza calzone
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Ingredients :
 1 rouleau de pâte à pizza 1 œuf 1 petites boite de purée de tomate mijotée aux herbes 100g de Jambon blanc 100g de Mozzarella Origan Sel, poivre Huile d'olive |
Préparation :
Etaler la pâte sur le plan de travail fariné.
Garnir une moitié de la pâte avec les tomates, le jambon coupé en morceaux, la mozzarella.
Parsemer d'origan, sel et poivre et arroser d'un filet d'huile d'olive.
Casser l'œuf par-dessus.
Refermer le chausson sur lui-même et sceller les bords.
Dorer au jaune d'oeuf.
Enfourner pour 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Remarque(s) :
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