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Pizza calzone
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Ingredients :
- 1 rouleau de pâte à pizza
- 1 oeuf
- 1 petites boite de purée de tomate mijotée aux herbes
- 100g de jambon blanc
- 100g de mozzarella
- origan
- sel, poivre
- huile d'olive
Préparation de pizza calzone :
Pour préparer la recette de pizza calzone :
Etaler la pâte sur le plan de travail fariné.
Garnir une moitié de la pâte avec les tomates, le jambon coupé en morceaux, la mozzarella.
Parsemer d'origan, sel et poivre et arroser d'un filet d'huile d'olive.
Casser l'oeuf par-dessus.
Refermer le chausson sur lui-même et sceller les bords.
Dorer au jaune d'oeuf.
Enfourner pour 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
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