Croissants au jambon et gruyère
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 1 pâte feuilletée 4 trances de jambon 2 oignons 4 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde gruyère rapé 1 jaune d'oeuf |
Préparation :
Couper les oignons en lamelles et les faire caraméliser dans un peu d'huile.
Ajouter la crême fraîche épaisse. Retirer du feu.
Mélanger la préparation avec la moutarde.
Etaler la pâte feuilletée et la couper en 4 triangles.
Déposer une tranche de jambon sur chaque triangle, la sauce et rajouter le gruyère.
Enrouler la base de chaque triangle vers la pointe.
Badigeonner vos croissant de jaune d'oeuf, les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfuriser (vous pouvez utiliser celui fourni avec la pâte en prenant soin de bien séparer les croissants pour ne pas qu'ils se collent entre eux) laisser cuire jusqu'à ce que vos croissants aient une belle couleur doré.
Chauds ou froids accompagnés d'un salade verte et de frites ils sont délicieux.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Croissants au jambon et gruyère :
Croissants aux pistaches Salade de Couscous au jambon de poulet Croissants au jambon et gruyère Croissants briochés Cake au jambon, tomate et à l'oignon Pizza aux épinards et jambon de dinde Croissants au moka Cake au jambon Gratin aux endives et au jambon Canapés au fromage et au jambonAttention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Flux RSS