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Chaussons au Khlii (Viande confite)
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Ingredients :
- 500g de pâte feuilletée
- 150g de khlii
- 2 oignons hachés
- 2 tomates coupées en morceaux
- 2 oeufs
- 1/2 botte de persil haché
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 jaune d'oeuf
- sel
- grains de sésame
Préparation de chaussons au khlii (viande confite) :
Pour préparer la recette de chaussons au khlii (viande confite) :
Dans une poêle, verse l'huile, y faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
Ajouter les tomates, le Khlii (Viande confite), les oeufs et le sel, mélanger et laisser cuire.
Hors du feu, ajouter le persil haché, remuer et laisser refroidir, Préparer des chaussons selon la technique ci-contre.
Déposer les chaussons sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Les badigeonner d'oeufs et les saupoudrer de graines de sésame.
Faire cuire au four, à température moyenne jusqu'à ce que les chaussons deviennent dorés ?
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Franchement bon, j'ai suivi la recette telle qu'elle.
Superbe recette, très, très bonne