Kebda mchermla- foie en sauce

Kebda mchermla- foie en sauce



Auteur de la recette Recette proposée par : Hinda
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 35 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
Voir des recettes similaires à Kebda mchermla- foie en sauce Voir des recettes similaires
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Lire les commentaires sur Kebda mchermla- foie en sauce Lire les commentaires
Ajouter un commentaire à Kebda mchermla- foie en sauce Ajouter un commentaire
Partagez Kebda mchermla- foie en sauce sur Facebook  Partagez sur Facebook
Kebda mchermla- foie en sauce
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Note sur 5 : 5.0 (3 Votes)


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 1 foie de mouton entier
  • 1 gousse d'ail
  • 1 piment
  • 1/2 c à café de carvi
  • 1 c. à café de paprika
  • 4 c.à soupe d'huile
  • 2 c.à soupe de vinaigre
  • sel et poivre
  • huile pour friture
Préparation de la recette de kebda mchermla- foie en sauce

Préparation de kebda mchermla- foie en sauce :

Pour préparer la recette de kebda mchermla- foie en sauce :

Coupez le foie en gros dés, salez et poivrez. Faites revenir dans une poêle pendant 10mn dans une friture trés chaude.

Pelez l'ail et le piment, salez et poivrez et arrosez d'huile. Faites revenir 10mn ensuite recouvrez d'1 demi litre d'eau, semez de paprika. Portez à ébullition.

Retirez le foie de l'huile avec un écumoire. Plongez le foie dans la sauce. Laissez cuire 30mn à feu modéré.
Une fois le foie cuit et la sauce réduite, ajoutez le vinaigre et donnez 2 ou 3 bouillon.
Servez comme salade en entrée.

     

Thèmes associés :

remarque sur la recette

Remarque(s) :

Aucune remarque pour cette recette.

Retrouvez les recettes similaires à Kebda mchermla- foie en sauce :

Briouats à la Viande Hachée

Recette de briouats à la viande hachée

Chekchouka

Recette de chekchouka

Cigares au Poulet

Recette de cigares au poulet

Lentilles Oignons - Tomates

Recette de lentilles oignons - tomates

Tomates Farcies

Recette de tomates farcies

Courgettes Tomates-Oignons

Recette de courgettes tomates-oignons

Zaalouk

Recette de zaalouk

Pommes de terre frites à l'oignon

Recette de pommes de terre frites à l'oignon

Aubergines en sauce relevée

Recette d'aubergines en sauce relevée

Langue en sauce

Recette de langue en sauce

Cervelle au four-Moukh mhamar

Recette de cervelle au four-moukh mhamar

Haricot mange tout sautés

Recette de haricot mange tout sautés
Commentaires sur la recette kebda mchermla- foie en sauce

Commentaire(s) sur kebda mchermla- foie en sauce :

Laissez un commentaire

(Vous devez être connecté).

Votre adresse mail ne sera jamais publiée.



Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.


Imprimer Imprimer cette recette
Recommander Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Partagez Kebda mchermla- foie en sauce sur Facebook  Partagez sur Facebook