Batata mchermla

Batata mchermla



Auteur de la recette Recette proposée par : Mimi
Cuisine Algérienne Origine de la recette : Cuisine Algérienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 20 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Batata mchermla
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 500g de pommes de terre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à café de paprika
  • 2 cuil. à soupe d'huile
  • huile de friture
Préparation de la recette de batata mchermla

Préparation de batata mchermla :

Pour préparer la recette de batata mchermla :

Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en long comme pour les frites.

Salez, faites-les dorez dans une friture trés chaude. Retirez-les et faites-les égouttez.

Faites une derssa et mettez -le dans une casserole avec l'huile, paprika et l'huile. Faite-la cuire doucement.

Disposez les frites dans une assiette et nappez avec la sauce.

Servez chaud ou tiède.

     

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