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Batata mchermla
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Ingredients :
- 500g de pommes de terre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de paprika
- 2 cuil. à soupe d'huile
- huile de friture
Préparation de batata mchermla :
Pour préparer la recette de batata mchermla :
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en long comme pour les frites.
Salez, faites-les dorez dans une friture trés chaude. Retirez-les et faites-les égouttez.
Faites une derssa et mettez -le dans une casserole avec l'huile, paprika et l'huile. Faite-la cuire doucement.
Disposez les frites dans une assiette et nappez avec la sauce.
Servez chaud ou tiède.
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Effectivement c'est tout simple à faire et délicieux.
Belle recette, bien expliquée et donc facile à réaliser.