Pommes de terre frites à l'oignon

Pommes de terre frites à l'oignon



Auteur de la recette Recette proposée par : Mimi
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 20 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
Voir des recettes similaires à Pommes de terre frites à l'oignon Voir des recettes similaires
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Lire les commentaires sur Pommes de terre frites à l'oignon Lire les commentaires
Ajouter un commentaire à Pommes de terre frites à l'oignon Ajouter un commentaire
Partagez Pommes de terre frites à l'oignon sur Facebook  Partagez sur Facebook
Pommes de terre frites à l'oignon
  • Currently 4.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Note sur 5 : 4.0 (3 Votes)


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 500g de pommes de terre
  • 3 gros oignons
  • 2 cuil. à soupe d'huile
  • 3 cuil. soupe de vinaigre
  • sel, poivre
Préparation de la recette de pommes de terre frites à l'oignon

Préparation de pommes de terre frites à l'oignon :

Pour préparer la recette de pommes de terre frites à l'oignon :

Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en long comme pour les frittes. Salez-les, laissez-les dégorger quelques instants.

Faites-les frire dans une friture trés chaude et laissez-les égoutter.

Entre temps, épluchez les oignons et coupez-les en lamelles fines. Faites-les blanchir 10mn dans l'eau bouillante et salée, ensuite égouttez-les et mettez-les dans une poêle avec un peu d'huile, poivrez et faites-les cuire à feu modéré.

Laissez dorer puis mettez les frites dans une assiette. Disposez dessus l'oignon et arrosez de vinaigre.

Servez en entrée

     

Thèmes associés :

remarque sur la recette

Remarque(s) :

Aucune remarque pour cette recette.

Retrouvez les recettes similaires à Pommes de terre frites à l'oignon :

Pommes de terre en sauce blanche

Recette de pommes de terre en sauce blanche

Pommes de terre aux oeufs

Recette de pommes de terre aux oeufs

Pommes de terre aux merguez

Recette de pommes de terre aux merguez

Pommes de terre gratinées au four

Recette de pommes de terre gratinées au four

Pommes de terre safranées

Recette de pommes de terre safranées

Pommes de terre au laurier

Recette de pommes de terre au laurier

Pommes de terre aux pois chiches

Recette de pommes de terre aux pois chiches
Commentaires sur la recette pommes de terre frites à l'oignon

Commentaire(s) sur pommes de terre frites à l'oignon :

Laissez un commentaire

(Vous devez être connecté).

Votre adresse mail ne sera jamais publiée.



Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.


Imprimer Imprimer cette recette
Recommander Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Partagez Pommes de terre frites à l'oignon sur Facebook  Partagez sur Facebook