Epinards au four

Epinards au four




Auteur de la recette Recette proposée par : Karima
Cuisine Algérienne Origine de la recette : Cuisine Algérienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 20 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 30 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Epinards au four
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Note sur 5 : 4.5 (2 Votes)


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 1kg d'épinards
  • 100 grs de beurre
  • 50 grs de gruyère râpé
  • sel, poivre
Préparation de la recette d'epinards au four

Préparation d'epinards au four :

Pour préparer la recette d'epinards au four :

Nettoyer les feuilles d'épinards une à une, les laver soigneusement et blanchir dans de l'eau salée 10 mn.

Puis égoutter et passer à la moulinette pour les réduire en purée; poivrer, saler si nécessaire.

Semer de petites noisettes de beurre et gruyère râpé, mettre au four et laisser gratiner 15 mn environ.

     

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