Salade d'haricots verts



Auteur de la recette Recette proposée par : Lisa
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Date de mis en ligne Date de la recette : 19 juin 2007
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 15 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Salade d'haricots verts



Ingrédients de la recette Ingredients :

250 g d'haricots verts 250 g d'haricots verts
1 c. à.s. de beurre 1 c. à.s. de beurre
2 gousses d'ail écrasées 2 gousses d'ail écrasées
1 c. à. s. de persil haché 1 c. à. s. de persil haché
quelques olives noires quelques olives noires
du sel et du poivre du sel et du poivre



Préparation de la recette Préparation :

Équeuter les haricots, les couper puis les rincer. Les cuire clans de l'eau bouillante pendant 10 mn. avec du sel.

Mettre les haricots dans une poêle sur feu doux, ajouter le beurre, l'ail, le persil haché, saler et poivrer. Faire revenir pendant 3 mn.

Servir la Salade d' haricots verts chaude garnie de quelques olives.





remarque sur la recette Remarque(s) :

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