Recettes de couscous

Boulettes de viande au couscous printanier

Dans Couscous Marocains

Aujourd'hui, je vous propose une recette de boulettes de viande au couscous printanier, une recette épicées et relevée. Elle delicieuse et pleine de couleurs et de saveurs! Préchauffer le...

40 min
0 Personne

Couscous perlé au poulet

Dans Couscous Marocains

Chauffer la moitié d'huile dans une grande casserole à fond épais, à feu moyen. Faire cuire le poulet, par lots,pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Transférer dans une...

55 min
4 Personnes

Couscous aux légumes grillés et feta

Dans Couscous Marocains

Placez le couscous dans un saladier et versez dessus de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soit couvert. Couvrir avec un torchon propre et laisser reposer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le...

35 min
6 Personnes

Couscous marocain aux fruits secs

Dans Couscous Marocains

Les beaux jours arrivent et les mariages aussi. Au Maroc le Couscous marocain aux fruits secs est servi particulièrement à l’occasion de grandes cérémonies. Il est présenté juste avant le...

55 min
6 Personnes

Couscous aux fruits séchés

Dans Couscous Marocains

Partagez cette recette de Couscous aux fruits séchés en dessert convivial avec vos amis ! Vous pouvez varier la recette en utilisant d'autres fruits secs que ceux proposés. Préparez la...

55 min
6 Personnes

Couscous à lavande sauvage

Dans Couscous Marocains

Rincez et pilez finement la lavande. Préparez la semoule selon les indications en bas de la page. Incorporez la lavande à la semoule avant la deuxième cuisson à la vapeur. En fin de...

45 min
4 Personnes

Couscous à la rascasse

Dans Couscous Tunisiens

Vous raffolez du couscous ? Variez les plaisirs avec le Couscous à la rascasse et sa semoule fine. Faites le plein de saveurs iodées avec les filets de rascasse, de lotte, de rouget grondin et...

85 min
8 Personnes

Couscous à l'agneau rôti

Dans Couscous Marocains

Cette  recette de Couscous à l'agneau rôti est idéal pour les repas entre amis. L'agneau, viande très prisée, apporte du goût ainsi qu'une touche conviviale, surtout pour les repas en plein...

135 min
8 Personnes

Couscous aux abats d'agneau

Dans Couscous Marocains

Le Couscous aux abats d'agneau est un plat berbère originaire du Maghreb servi essentiellement pendant la fête du mouton. Il est à base de semoule de blé dur. Les légumes qui composent le...

85 min
6 Personnes

Couscous au jarret de veau et aux légumes

Dans Couscous Marocains

Préparez la semoule selon les indications en bas de la page. La veille, versez les pois chiches dans un saladier, couvrez d'eau et laissez tremper toute la nuit. Pelez les oignons et...

120 min
8 Personnes

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