Couscous sucré à la canelle
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Ingredients :
 750g de couscous fin 250 g de beurre 1 cuillère à soupe de cannelle 100 g de sucre glace |
Préparation :
Faites cuire le couscous à la vapeur (3 ou 4 cuissons).
Ajoutez le beurre et Dressez le couscous en forme de dôme sur un plat. Dessinez des rubans de sucre glace et de cannelle, en partant du sommet.
Servez avec du thé à la menthe, du café parfumé ou du lait froid. En hiver, vous pouvez aussi ajouter des raisins secs et des amandes grillées.
Remarque(s) :
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