Mesfouf Rifain

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5 1 Mesfouf Rifain
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:25
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Pilez soigneusement les fleurs de lavande. Délayez-les dans très peu d?eau. Passez la graine deux fois à la vapeur au-dessus d'une marmite d'eau bouillante. Beurrez légèrement à chaque fois en défaisant les mottes.

Mouillez la graine avec de l?eau de lavande très parfumée et passez une 3ème fois à la vapeur, très rapidement.

Beurrez largement avant de servir avec du sucre ou du miel.

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