Couscous de Taounat

(3 votes)
4 3 Couscous de Taounat
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:15
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Faites cuire le couscous selon les indications sur l'emballage.

Dans une casserole sur feu doux, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon. Ajouter les pois chiches et assaisonner de gingembre moulu, de sel, de poivre et de safran colorant.

Remuer et mouiller d'eau. Couvrir et porter à ébullition jusqu'à cuisson des pois chiches. Disposer le couscous cuit à la vapeur chaud dans un plat de présentation, ajouter les pois chiches et un peu de bouillon puis arroser de lait bouilli.

Servir chaud, garni d'oeufs.

Remarque(s)

Aucune remarque pour cette recette.

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus