- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Recettes de Cuisine Marocaine
Recettes de cuisine marocaine par ordre alphabétique
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Sablés à la confiture
Recette de sablés à la confiture :
Mélanger la farine tamisée à la levure. Incorporer les oeufs battus. Rajouter l... -
Sablés à la confiture
Recette de sablés à la confiture :
Préchauffez le four a 180 °C (th. 6). Dessinez un dinosaure sur un carton fin... -
Sablés à la confiture
Recette de sablés à la confiture :
Dans un récipient, travailler le beurre et le sucre. Ajouter la farine, la Ma... -
Sablés à la confiture d'abricot
Recette de sablés à la confiture d'abricot :
Mélangez la farine avec le beurre du bout des doigts puis ajoutez le sucre en po... -
Sablés à la confiture de fraise
Recette de sablés à la confiture de fraise :
Dans une terrine malaxer le beurre ramollie avec le sucre,le sucre vanillé et bi... -
Sablés à la confiture et aux amandes
Recette de sablés à la confiture et aux amandes :
Dans un récipient, bien fouetter le beurre au batteur électrique jusqu'à l'obten... -
Sablés à la figue et chocolat
Recette de sablés à la figue et chocolat :
Pâte sablée : dans un récipient, mélanger la farine, le sel, le sucre, le beurre... -
Sablés à la fraise
Recette de sablés à la fraise :
Préparez la pâte: faites ramollir le beurre au four à micro-ondes. Versez-le dan... -
Sablés à la framboise
Recette de sablés à la framboise :
Préparer la pâte sablée. Mélanger intimement farine, sucre et beurre amolli. Sab... -
Sablés à la noix de coco
Recette de sablés à la noix de coco :
Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter l'huile, la noix de... -
Sablés à la pâte d'amandes et au chocolat
Recette de sablés à la pâte d'amandes et au chocolat :
Dans un récipient, mélanger la farine avec le sucre, le beurre, l'anis et le jau... -
Sablés à la vanille et chocolat
Recette de sablés à la vanille et chocolat :
Dans un récipient, mélanger la farine, le beurre, le jaune d’œuf et le sucre. Bi... -
Sablés au caramel
Recette de sablés au caramel :
Mélanger le sucre, le beurre et le sachet de sucre vanillé jusqu'à obtention d'u... -
Sablés au chocolat
Recette de sablés au chocolat :
Dans un récipient, mélanger la farine et la levure, ajouter 3 c.à.s. de sucre, l... -
Sablés au chocolat
Recette de sablés au chocolat :
1- Mélangez la poudre d?amande, le sucre et la farine ensemble. 2- Travaillez... -
Sablés au chocolat et fruits secs
Recette de sablés au chocolat et fruits secs :
Faire dorer les cacahouètes dans un four chaud ou dans une poêle, les mixer avec... -
Sablés au chocolat et noix de coco
Recette de sablés au chocolat et noix de coco :
Dans un récipient, fouetter au batteur électrique, le beurre ramolli avec le suc... -
Sablés au citron
Recette de sablés au citron :
Dans un récipient, mélanger la farine, le sel. le sucre, le beurre, le zeste de ... -
Sablés au paprika et fromage
Recette de sablés au paprika et fromage :
Préchauffez le four à 180 oC (th. 6). Réunissez le parmesan, la farine, le be... -
Sablés aux amandes et cannelle
Recette de sablés aux amandes et cannelle :
Dans une jatte, battre les ?ufs, y incorporer le sucre, la levure, le la cannell... -
Sablés aux amandes et caramel
Recette de sablés aux amandes et caramel :
Dans un récipient, mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à l'ob... -
Sablés aux amandes et vanille
Recette de sablés aux amandes et vanille :
1. Dans un récipient, battre les ?ufs, y incorporer le sucre, la levure, le sucr... -
Sablés aux dattes
Recette de sablés aux dattes :
Dans un bol, travailler le beurre en pommade avec te sucre glace. Ajouter tes... -
Sablés aux pistaches
Recette de sablés aux pistaches :
Mélanger la semoule et la farine avec le beurre fondu. Couvrir et laisser repose... -
Sablés fourrés
Recette de sablés fourrés :
Préchauffer le four à 180 °C (th. 4). Tapisser de papier sulfurisé deux plaques ... -
Sablés noisettes à la confiture
Recette de sablés noisettes à la confiture :
Dans le robot, mettez le beurre préalablement ramolli avec le sucre glace et mél... -
Sablés tressés au chocolat
Recette de sablés tressés au chocolat :
Dans récipient, fouetter au batteur électrique le beurre, le sucre et l'oeuf jus... -
Safiha(Pizza Libanaise)
Recette de safiha(pizza libanaise) :
Mélangez l?agneau haché, l'oignon émincé finement, la tomate coupée en petits dè... -
Sahlab
Recette de sahlab :
Ajouter de l'eau, le lait concentré sucré, mastic, sahlab et de farine de maïs d... -
Saikouk (Couscous au petit lait)
Recette de saikouk (couscous au petit lait) :
Mettre le couscous dans un grand plat large huilé, salé. Mettre le couscous d... -
Salade à la vermicelle chinois et crevette
Recette de salade à la vermicelle chinois et crevette :
Dans un récipient, faire ramollir le vermicelle dans de l'eau chaude, l'égoutter... -
Salade au poulet
Recette de salade au poulet :
Dans un récipient, râper le gingembre et la gousse d'ail. Ajouter le sucre, la m... -
Salade au poulpe
Recette de salade au poulpe :
Bien laver le poulpe, l'ébouillanter dans de l'eau salée jusqu'à cuisson et une ... -
Salade aux aubergines et poivrons
Recette de salade aux aubergines et poivrons :
Couper les aubergines à 2 cm d'épaisseur. Faire tremper dans l'eau à laquelle vo... -
Salade aux crevettes et au thon
Recette de salade aux crevettes et au thon :
Laver la laitue et la roquette. Laver les tomates et les couper en quartiers. Ha... -
Salade aux deux choux
Recette de salade aux deux choux :
Laver, éplucher et découper finement le chou blanc et le chou rouge. Sur feu do... -
Salade aux épinards épicée
Recette de salade aux épinards épicée :
1) Bien laver l'épinard, et la couper en petits morceaux. 2) Mettre l'épinard... -
Salade aux fruits de mer
Recette de salade aux fruits de mer :
Dans une marmite, faire bouillir de l'eau et ajouter les feuilles de laurier et ... -
Salade aux kiwis
Recette de salade aux kiwis :
Peler les kiwis, puis les couper en fines lamelles. Peler les pamplemousses e... -
Salade aux légumes grillés
Recette de salade aux légumes grillés :
Coupez tous les légumes en gros bâtonnet dans le sens de la longueur. Préchau... -
Salade aux trois poivrons
Recette de salade aux trois poivrons :
Laver et essuyer les poivrons et les faire griller de tous les côtés. Les mettre... -
Salade bekkoula
Recette de salade bekkoula :
Laver soigneusement toutes les herbes, les équeuter et les essorer. Les hacher m... -
Salade berbère
Recette de salade berbère :
Pelez les tomates et coupez-les en fines lamelles ainsi que les poivrons rouges ... -
Salade césar
Recette de salade césar :
Sur feu doux, faire fondre le beurre dans une poêle. Découper le pain de mie en ... -
Salade composée
Recette de salade composée :
Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée, Mettez une casserole d'eau sal... -
Salade composée
Recette de salade composée :
Éplucher et découper les pommes de terre en grands dés puis les faire bouillir d... -
Salade composée à la Macédoine
Recette de salade composée à la macédoine :
Ouvrir les boites de grains de maïs, macédoine et de thon et les égoutter. La... -
Salade composée au poulet
Recette de salade composée au poulet :
Emincer la chair de poulet et assaisonner de sel et poivre. Chauffer l'huile dan... -
Salade composée au riz
Recette de salade composée au riz :
Faire cuire le riz dans l'eau salée. Égoutter et réserver quelques minutes avant... -
Salade cuite
Recette de salade cuite :
Placer les tomates, les oignons, le Concombre et le poivron dans une casserole, ... -
Salade cuite d'aubergines
Recette de salade cuite d'aubergines :
Préchauffer le four à 220°C. Coupez les aubergines en gros cubes. Mélanger avec ... -
Salade cuite de tomates et poivrons (tchektchouka)
Recette de salade cuite de tomates et poivrons (tchektchouka) :
Allumez le gril du four. Ouvrez les poivrons, retirez les pédoncules, les graine... -
Salade d'artichauts marinés
Recette de salade d'artichauts marinés :
1 - Faire cuire les c?urs d'artichauts à la vapeur pendant 15 mn, puis les coupe... -
Salade d'aubergine au Tahiné
Recette de salade d'aubergine au tahiné :
À l'aide d'une fourchette, piquer de part en part la peau des aubergines. Les f... -
Salade d'aubergine et pois chiches
Recette de salade d'aubergine et pois chiches :
Coupez les aubergines en tranches épaisses et faites les griller au four en les ... -
Salade d'aubergines à l'orientale
Recette de salade d'aubergines à l'orientale :
Parsemer les dés d'aubergines avec du sel et placez-les dans une passoire pendan... -
Salade d'Aubergines à la Marocaine
Recette de salade d'aubergines à la marocaine :
Couper les aubergines et les tomates en cubes. Faire revenir tous les ingrédi... -
Salade d'aubergines à la tomate
Recette de salade d'aubergines à la tomate :
Rincer abondamment les aubergines. Enlever le haut de l?aubergine et le bas. Cou... -
Salade d'aubergines au cumin
Recette de salade d'aubergines au cumin :
Lavez et émincez les aubergines en petits morceaux. Faites-les cuire dans une ca... -
Salade d'aubergines aux épices
Recette de salade d'aubergines aux épices :
Laver les carottes, les éplucher, les découper en morceaux. Les ébouillanter jus... -
Salade d'aubergines grillées
Recette de salade d'aubergines grillées :
Fendre les aubergines sur leur longueur pour éviter qu'elles n'éclatent à la cui... -
Salade d'avocat aux crevettes
Recette de salade d'avocat aux crevettes :
1. Couper les avocats en deux dans le sens de la longueur, les dénoyauter et les... -
Salade d'avocats aux crevettes
Recette de salade d'avocats aux crevettes :
Concasser quatre avocats pelés avec quatre cuillères de jus de citron, quatre cu... -
Salade d'Ebly
Recette de salade d'ebly :
Faire cuire le blé (ebly) comme c'est indiqué dans la boite à l'eau bouillante s... -
Salade d'endives à la sauce blanche
Recette de salade d'endives à la sauce blanche :
Arroser les dés de pommes avec une cuillère à soupe du jus de citron. Rincer les... -
Salade d'épinards
Recette de salade d'épinards :
Laver et hacher les épinards puis les mettre dans une poêle sur feu doux. Ajoute... -
Salade d'épinards à l'huile d'argane
Recette de salade d'épinards à l'huile d'argane :
Rincez les épinards sous l?eau courante. Hachez-les grossièrement au couteau. Fa... -
Salade d'épinards au citron confit
Recette de salade d'épinards au citron confit :
1 - Laver les épinards , la nettoyer puis la hacher. 2 - La faire cuire à la ... -
Salade d'haricots verts
Recette de salade d'haricots verts :
Équeuter les haricots, les couper puis les rincer. Les cuire clans de l'eau boui... -
Salade d'herbes de Marrakech
Recette de salade d'herbes de marrakech :
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Arroser d'un filet d'huile d'olive, ... -
Salade d'oignons confits
Recette de salade d'oignons confits :
Epluchez les oignons et émincez-les en fines rondelles. Etalez les rondelles ... -
Salade d'orange au miel et épices
Recette de salade d'orange au miel et épices :
Utiliser un petit couteau à émincer les oranges et réserver le jus. Mettez le m... -
Salade d'oranges a la cannelle
Recette de salade d'oranges a la cannelle :
Peler les oranges, en enlevant soigneusement les peaux blanches. Les couper en f... -
Salade d'oranges au miel
Recette de salade d'oranges au miel :
Pelez les oranges à vif. Coupez les oranges en rondelles très fines. Réservez l... -
Salade d'oranges aux betteraves
Recette de salade d'oranges aux betteraves :
Coupez vos betterave en rondelles très fines. Épluchez vos 3 oranges à vif et co... -
Salade d'oranges aux olives
Recette de salade d'oranges aux olives :
1. Couper chaque orange en 5 tranches. Placer les tranches d'orange dans un bol ... -
Salade d'oranges aux olives noires
Recette de salade d'oranges aux olives noires :
1 - Peler les oranges à vif puis les détailler en quartiers. 2 - Dénoyauter l... -
Salade d'oranges et de dattes
Recette de salade d'oranges et de dattes :
Épluchez les oranges et découpez-les en rondelles. Dénoyautez les dattes et coup... -
Salade d?agrumes à l?huile d?Argan
Recette de salade d?agrumes à l?huile d?argan :
Dans un saladier, mélanger les oranges et les pamplemousses coupés à vif avec 2 ... -
Salade d?agrumes à la Marocaine
Recette de salade d?agrumes à la marocaine :
1- Versez le sirop d?orgeat et 10 cl d?eau dans une casserole, ajoutez les épice... -
Salade d?orange à la cannelle
Recette de salade d?orange à la cannelle :
Coupez les oranges en segments puis réservez-les au frais. Pour la crème à la c... -
Salade d?oranges épicées
Recette de salade d?oranges épicées :
Pelez les oranges avec un couteau, les couper transversalement en 1 cm d'épaisse... -
Salade d?oranges et d?artichauts
Recette de salade d?oranges et d?artichauts :
Effeuiller les artichauts, ne garder que les têtes, que vous couperez en quartie... -
Salade de poireaux
Recette de salade de poireaux :
Débarrasser les poireaux des feuilles vertes et rincer la partie comestible à l'... -
Salade de bakkoula
Recette de salade de bakkoula :
Nettoyer les deux bouquets de la plante et ôter les feuilles jaunes et abimées. ... -
Salade de betterave
Recette de salade de betterave :
Pocher les betteraves dans de l'eau salée pendant 30 minutes ou plus (selon leur... -
Salade de betteraves
Recette de salade de betteraves :
Pocher les betteraves jusqu'à cuisson complète. Laisser refroidir; éplucher et d... -
Salade de betteraves à la marocaine
Recette de salade de betteraves à la marocaine :
Couper les betteraves en fines rondelles. Dans un saladier, mélanger huile, c... -
Salade de betteraves au cumin
Recette de salade de betteraves au cumin :
Épluchez la betterave, coupez-la en tranches très fines et mettez à égoutter dan... -
Salade de boulghour à la menthe
Recette de salade de boulghour à la menthe :
1. Mettez le boulghour et les abricots secs dans un récipient muni d'un couvercl... -
Salade de carotte à la fleur d'oranger
Recette de salade de carotte à la fleur d'oranger :
Pelez les carottes et râpez-les au-dessus d'un saladier. Pelez les oranges à vif... -
Salade de carotte radis
Recette de salade de carotte radis :
Mélanger les carottes, les radis et les oignons dans un grand bol. Chauffer u... -
Salade de Carottes
Recette de salade de carottes :
Laver les carottes les couper en morceaux. Les cuire les avec les les gousses d'... -
Salade de carottes
Recette de salade de carottes :
Éplucher et couper les carottes en petits morceaux et les pocher dans de l'eau s... -
Salade de carottes à l'eau de fleur d?oranger
Recette de salade de carottes à l'eau de fleur d?oranger :
Peler les carottes, puis les couper ne tranches dans le sens de la longueur en ... -
Salade de carottes à l'orange
Recette de salade de carottes à l'orange :
Pelez les carottes, rincez-les a l'eau fraiche et séchez-¬les. Râpez-les avec un... -
Salade de carottes à l'orientale
Recette de salade de carottes à l'orientale :
Laver, éplucher puis couper en rondelle les carottes. Faire bouillir dans l'eau ... -
Salade de carottes à la Marocaine
Recette de salade de carottes à la marocaine :
Faites cuire les carotte dans l'eau bouillante salée puis couvrir 10 minutes ou ... -
Salade de carottes au cumin
Recette de salade de carottes au cumin :
Eplucher les carottes, couper en rondelles ou en longueur en extrayant le coeur,... -
Salade de carottes au jus d'orange
Recette de salade de carottes au jus d'orange :
Peler et râper finement les carottes, ajouter le sucre, l'eau de fleurs d'orange... -
Salade de carottes aux fruits secs
Recette de salade de carottes aux fruits secs :
Râper grossièrement les carottes et les mélanger aux morceaux de rai¬sins secs, ... -
Salade de carottes cuites
Recette de salade de carottes cuites :
Cuire les carottes et les gousses d'ail épluchées à l'eau salée. Vérifier la cui... -
Salade de carottes épicée
Recette de salade de carottes épicée :
Laver les carottes, les éplucher, les découper en morceaux. Les ébouillanter jus... -
Salade de carottes râpées à l'orange
Recette de salade de carottes râpées à l'orange :
Eplucher et couper les carottes dans le sens de la longueur, extraire le coeur, ... -
Salade de citrouille chaude
Recette de salade de citrouille chaude :
Faites dorer les graines de sésame dans une poêle, puis retirez-les et réservez-... -
Salade de concombre
Recette de salade de concombre :
Laver et râper finement les concombres. Pour la salade sucrée : Ajouter le s... -
Salade de concombre à la Marocaine
Recette de salade de concombre à la marocaine :
Laver et éplucher les légumes, les couper en petit dés. Pour la tomate, la vider... -
Salade de concombre à la menthe
Recette de salade de concombre à la menthe :
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pile... -
Salade de concombre à la menthe
Recette de salade de concombre à la menthe :
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pile... -
Salade de concombre au thym
Recette de salade de concombre au thym :
Epluchez les concombres. Réservez quelques rondelles pour la décoration des assi... -
Salade de courge
Recette de salade de courge :
Eplucher et couper la courge en dés . Dans une poêle, verser l'huile, l'ail h... -
Salade de courgettes
Recette de salade de courgettes :
Epluchez les petits oignons. Lavez les courgettes, coupez les extrémités et r... -
Salade de courgettes à la Marocaine
Recette de salade de courgettes à la marocaine :
Mettre l'huile les épices,la harissa et l'ail et tomates dans une casserole. ... -
Salade de Courgettes à la Marocaine
Recette de salade de courgettes à la marocaine :
Couper les courgettes en morceaux et les mettre dans l?eau bouillante pendant 10... -
Salade de Courgettes au cumin
Recette de salade de courgettes au cumin :
Couper les courgettes en quatre, dans le sens de la longueur. Les épépiner et le... -
Salade de courgettes frites
Recette de salade de courgettes frites :
Laver et essuyer les courgettes. Retirer le pédoncule, peler une bande d?1 cm d... -
Salade de Couscous
Recette de salade de couscous :
Pelez les tomates, épépinez les, et coupez les en petits dés. Dans un saladi... -
Salade de Couscous au jambon de poulet
Recette de salade de couscous au jambon de poulet :
Verser dans un saladier 2 dl d'huile d'olive, ajouter 1/2 cuillerée à café de ra... -
Salade de couscous au thon
Recette de salade de couscous au thon :
Dans un saladier versez le couscous, rincer-le bien et essorer entre les mains. ... -
Salade de couscous aux aubergines
Recette de salade de couscous aux aubergines :
Mettez les aubergines sur une plaque de cuisson, au pinceau avec de l'huile et l... -
Salade de couscous aux fruits secs
Recette de salade de couscous aux fruits secs :
Mélanger les raisins secs, les abricots et couscous dans un bol moyen. Ajouter l... -
Salade de couscous aux légumes
Recette de salade de couscous aux légumes :
Coupez les poivrons en petits cubes. Faire cuire le couscous dans 2 tasses de bo... -
Salade de couscous et de petits pois
Recette de salade de couscous et de petits pois :
1. Dans un contenant hermétique, mettre l'huile d'olive, le jus de citron, le pe... -
Salade de couscous pimentée
Recette de salade de couscous pimentée :
Dans un grand bol pressez les citrons.Pilez les piments et la gousse d'ail, ajou... -
Salade de couscous tricolore
Recette de salade de couscous tricolore :
Mélangez le couscous et le bouillon cube un bol, verser dessus 300 ml d'eau boui... -
Salade de crevettes à la menthe
Recette de salade de crevettes à la menthe :
Mettez les crevettes décortiquées dans un grand bol. Mélanger 4 c. à soupe d'hui... -
Salade de Fenouil
Recette de salade de fenouil :
Bouillir pendant 15 minutes le fenouil, l'égoutter et le découper en tranches ég... -
Salade de fenouil
Recette de salade de fenouil :
Coupez le fenouil en les oignons en tranches très fines. Mélanger tous les i... -
Salade de fenouil à l'orange
Recette de salade de fenouil à l'orange :
Nettoyez le fenouil, retirez les parties vertes et émincez le très finement dans... -
Salade de fenouil cru
Recette de salade de fenouil cru :
Couper les coeurs de fenouils en rondelles très fines dans le sens de la longueu... -
Salade de Fèves
Recette de salade de fèves :
Commencez par éliminer la peau dure des fèves. Percer les légèrement avec un cou... -
Salade de Fèves à l'algérienne
Recette de salade de fèves à l'algérienne :
Cuire les fèves à la vapeur et les verser dans un joli saladier, Couvrir avec un... -
Salade de fèves au cumin
Recette de salade de fèves au cumin :
Pelez les fèves et décortiquez -les, vous pouvez utilisez directement des fèves ... -
Salade de fèves au cumin et à l' harissa
Recette de salade de fèves au cumin et à l' harissa :
Pressez le citron et réservez son jus. Mettez l'écorce de citron restante dans l... -
Salade de Fèves épicées
Recette de salade de fèves épicées :
Plonger les fèves dans l'eau bouillante Ji pendant 3 à 4 mn. Egoutter, laisser ... -
Salade de fèves et petits pois
Recette de salade de fèves et petits pois :
Écosser les fèves et les petits pois. Les cuire 15 minutes dans de l'eau bouilla... -
Salade de fruits meringuée
Recette de salade de fruits meringuée :
Découper et hacher les fruits dans un saladier. Ajouter le jus de mandarine, l'e... -
Salade de fruits secs
Recette de salade de fruits secs :
1. Brossez l'orange sous l'eau tiède, essuyez-la et prélevez le zeste en fins b... -
Salade de germes de soja
Recette de salade de germes de soja :
Dans un saladier, découper en petits dés les ingrédients suivants : 4 tomates... -
Salade de Halloumi tomates basilic
Recette de salade de halloumi tomates basilic :
Couper le halloumi en 2cm d'épaisseur. Faites une salade d'oignon, les tomates, ... -
Salade de haricots verts à la tomate et oignons
Recette de salade de haricots verts à la tomate et oignons :
Ebouillantez les tomates, pelez-les et hachez-les avec un couteau. Épluchez l... -
Salade de Laitue à l'Orange
Recette de salade de laitue à l'orange :
Bien laver la laitue, équeuter et hacher grossièrement ses feuilles. Peler l... -
Salade de légumes aux pois chiches
Recette de salade de légumes aux pois chiches :
Préchauffer le four à 200°C. Mettez à griller l'aubergine, les tomates, les grai... -
Salade de légumes grillés
Recette de salade de légumes grillés :
Faire griller dans un four préchauffé l'oignon, les tomates, les poivrons et les... -
Salade de lentille
Recette de salade de lentille :
Faites cuire dans de l'eau salée vos lentilles et les carottes épluchées et déta... -
Salade de lentille et poivron rouge
Recette de salade de lentille et poivron rouge :
Mélanger les lentilles et les poivrons dans un saladier avec les radis, les oliv... -
Salade de lentilles à la Feta
Recette de salade de lentilles à la feta :
Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le jus de citron, l'huile, le s... -
Salade de lentilles aux légumes
Recette de salade de lentilles aux légumes :
Faire cuire les lentilles dans de l'eau salée parfumée au laurier et à puis les ... -
Salade de mâche aux noix
Recette de salade de mâche aux noix :
Lavez et essorez la mâche. Émincez l'échalote. Concassez les cerneaux de noix. ... -
Salade de Mauve (Bakoula)
Recette de salade de mauve (bakoula) :
Bien Lavez la mauve, hachez-la y compris les feuilles et les branches. en même t... -
Salade de melon
Recette de salade de melon :
1 - Préparer la sauce en mélangeant ses ingrédients. Laver et égoutter les feuil... -
Salade de navets en sauce
Recette de salade de navets en sauce :
1 - Peler, laver et couper les navets en rondelles 2 - Dans une casserole, fa... -
Salade de patates douces
Recette de salade de patates douces :
Émincer les oignons et les faire revenir dans une casserole sur feu doux. Ajoute... -
Salade de patates douces aux herbes
Recette de salade de patates douces aux herbes :
1 - Peler, laver et couper les patates douces en rondelles. 2 - Dans une marm... -
Salade de pâte à l'avocat et aux crevettes
Recette de salade de pâte à l'avocat et aux crevettes :
Porter à ébullition 1 litre d'eau et ajouter l'huile et le sel. Faire cuire les ... -
Salade de pâtes à la mozarella
Recette de salade de pâtes à la mozarella :
Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée pendant 10 mn. Egout... -
Salade de pâtes au thon et au fromage
Recette de salade de pâtes au thon et au fromage :
Porter à ébullition 1,5 litre d'eau et ajouter l'huile et le sel. Faire cuire le... -
Salade de pâtes au thon et aux légumes
Recette de salade de pâtes au thon et aux légumes :
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée et additionnée d'un filet d'huile... -
Salade de pâtes aux légumes
Recette de salade de pâtes aux légumes :
Faites cuire les pâtes à l'eau salée avec un peu d'huile et poivre ainsi que le... -
Salade de pâtes colorés
Recette de salade de pâtes colorés :
1 - Découper les olives en petits morceaux, couper les tomates en 2. Rincer et é... -
Salade de pâtes tricolores
Recette de salade de pâtes tricolores :
Faire cuire les pâtes dans de l'eau à laquelle on auditionne un bouillon cube du... -
Salade de pêches au thon
Recette de salade de pêches au thon :
1 - Laver et égoutter les feuilles de salade. Égoutter le thon de son huile, lui... -
Salade de petits pois en sauce
Recette de salade de petits pois en sauce :
1 - Dans une casserole, mettre le beurre et l'huile et y faire revenir les oigno... -
Salade de pois chiche Libanaise
Recette de salade de pois chiche libanaise :
Ouvrez la boîte de pois chiches, égouttez ceux-ci dans une passoire, rincez-les ... -
Salade de pois chiches
Recette de salade de pois chiches :
Rincez les pois chiches à l'eau bouillante puis égouttez très soigneusement. P... -
Salade de pois chiches au cumin
Recette de salade de pois chiches au cumin :
Faire cuire les pois chiches dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils deviennent te... -
Salade de pois chiches et de feta
Recette de salade de pois chiches et de feta :
Dans un grand bol, mettre les pois chiches, les poivrons, le concombre, l?oignon... -
Salade de pois chiches et de tomates
Recette de salade de pois chiches et de tomates :
Préparer une vinaigrette en mélangeant, l'huile, les épices, le jus de citron. ... -
Salade de poivrons aux anchois
Recette de salade de poivrons aux anchois :
Éplucher et découper la carotte en petits morceaux, les poivrons en petits dés, ... -
Salade de poivrons aux citrons confits
Recette de salade de poivrons aux citrons confits :
1. Rincez et essorez les feuilles de laitue. Mettez les oeufs à cuire 10 min à l... -
Salade de poivrons et de tomates grillés
Recette de salade de poivrons et de tomates grillés :
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Faites rôtir les tomates et les poivrons ... -
Salade de poivrons grillés
Recette de salade de poivrons grillés :
Griller au four les poivrons et les piments, nettoyer-les de leur peau. Coup... -
Salade de Poivrons grillés au cumin
Recette de salade de poivrons grillés au cumin :
Laver les poivrons, et les faire cuire dans une poêle avec de l'huile. Les retou... -
Salade de pommes de terre en sauce
Recette de salade de pommes de terre en sauce :
1 Peler, laver et couper les pommes de terres en rondelles. 2 - Dans une cass... -
Salade de pommes de terre
Recette de salade de pommes de terre :
Laver et pocher les pommes de terre dans de l'eau salée. Les éplucher et découpe... -
Salade de pommes de terre à la menthe
Recette de salade de pommes de terre à la menthe :
Laver les pommes de terre, les éplucher et les découper en dés puis les disposer... -
Salade de pommes de terre au cumin
Recette de salade de pommes de terre au cumin :
Mettre dans un saladier le jus de citron, le cumin, 1 cuiller de sel, d?huile et... -
Salade de pommes de terre au poulet
Recette de salade de pommes de terre au poulet :
Faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée pendant 12-15 minute... -
Salade de pommes de terre au poulet rôti
Recette de salade de pommes de terre au poulet rôti :
Préchauffez le four à 170 °C et graissez une plaque de cuisson. Coupez les po... -
Salade de pommes de terre au tahini
Recette de salade de pommes de terre au tahini :
Mettez les pommes de terre dans une grande casserole d'eau froide. Porter à ébul... -
Salade de pommes de terre au thon
Recette de salade de pommes de terre au thon :
Préchauffez le four à 180 'C. Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuiss... -
Salade de pommes de terre au yaourt
Recette de salade de pommes de terre au yaourt :
Grattez si besoin les pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur ou au micr... -
Salade de pommes de terre aux câpres et à l'aneth
Recette de salade de pommes de terre aux câpres et à l'aneth :
Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur puis égouttez-les. Couvr... -
Salade de pommes de terre aux champignons
Recette de salade de pommes de terre aux champignons :
1 - Peler les pommes de terre, les faire cuire à la vapeur et les découper en ro... -
Salade de pommes de terre aux crevettes
Recette de salade de pommes de terre aux crevettes :
Laver les pommes de terre, les pocher pendant 30 mn., les éplucher et les découp... -
Salade de Pommes de Terre aux Crevettes
Recette de salade de pommes de terre aux crevettes :
Laver les petites pommes de terre et les piquer avec la pointe d'un couteau. ... -
Salade de pommes de terre aux oeufs
Recette de salade de pommes de terre aux oeufs :
Laver les pommes de terre, les éplucher, les découper en clés, les pocher dans d... -
Salade de Pommes de terre aux olives
Recette de salade de pommes de terre aux olives :
Découper les oignons en petits dés. Chauffer l'huile dans une marmite, saler les... -
Salade de pommes de terre et de poivrons
Recette de salade de pommes de terre et de poivrons :
Dans une grande casserole d?eau bouillante salée, cuire les pommes de terre jusq... -
Salade de poulet au citron confit
Recette de salade de poulet au citron confit :
Détaillez le blancs de poulet en petits morceaux. Faites-le dorer 20 min avec u... -
Salade de poulet mariné
Recette de salade de poulet mariné :
Faites mariner le poulet dans la moutarde, la curry, paprika, sel, une gousse d'... -
Salade de poulpe aux pois chiches
Recette de salade de poulpe aux pois chiches :
1- Mettez les pois chiches à tremper 12 h dans l?eau froide. 2- Nettoyez le p... -
Salade de poulpes
Recette de salade de poulpes :
Retirer la plume et la poche à encre des poulpes et ]es laver largement à l'eau ... -
Salade de Riz
Recette de salade de riz :
1-Faire bouillir le riz dans l'eau pendant 10min.Hors du feu,couvrir avec une as... -
Salade de riz au poivron
Recette de salade de riz au poivron :
Laver et essuyer les poivrons et les faire griller de tous les côtés. Les mettre... -
Salade de riz au poulet et pommes
Recette de salade de riz au poulet et pommes :
Cuire le riz, égoutter et laisser refroidir. Disposer dans un saladier les f... -
Salade de riz aux crevettes
Recette de salade de riz aux crevettes :
1. Faites cuire le riz 20 mn à l'eau bouillante salée. Décortiquez les crevettes... -
Salade de riz aux crevettes et agrumes
Recette de salade de riz aux crevettes et agrumes :
Cuire le riz comme indiqué sur le paquet, l?égoutter et le laisser refroidir. ... -
Salade de riz aux fruits de mer
Recette de salade de riz aux fruits de mer :
Faites cuire le riz dans une casserole contenant une grande quantité d'eau bouil... -
Salade de riz aux mais et thon
Recette de salade de riz aux mais et thon :
1 - Laver, épépiner et découper les tomates en petits dés. Laver et égoutter les... -
Salade de riz et de poulet
Recette de salade de riz et de poulet :
Placez le poulet dans un plat avec la harissa, le yogourt, ail, huile d'olive et... -
Salade de spaghettis
Recette de salade de spaghettis :
Plongez les tomates dans l?eau bouillante pendant 2mm Enlevez la peau et coupez ... -
Salade de tomate à l'estragon et feta
Recette de salade de tomate à l'estragon et feta :
Dans un petit bol, mélanger les échalotes à l'estragon. Mettez les tranches de t... -
Salade de tomate confites- Maasal
Recette de salade de tomate confites- maasal :
Commencez par enlevez la peau des tomates en les plongeant dans de l'eau bouilla... -
Salade de tomate et concombre à la Marocaine
Recette de salade de tomate et concombre à la marocaine :
Dans un petit saladier, couper les tomates et le concombre en petits morceaux co... -
Salade de Tomates à la Marocaine
Recette de salade de tomates à la marocaine :
Laver les tomates et faire une croix de chaque côté sans trop entamer la chaire.... -
Salade de tomates à la menthe
Recette de salade de tomates à la menthe :
Laver et couper les tomates grossièrement ou en quartiers. Éplucher la gousse d... -
Salade de tomates aux oignons
Recette de salade de tomates aux oignons :
Mettez les tomates et les oignons dans un saladier y ajoutez le vinaigre ou bien... -
Salade de tomates et de concombre
Recette de salade de tomates et de concombre :
Rincer soigneusement les concombres, la tomate et les feuilles de laitue. Ép... -
Salade de tomates et poivrons
Recette de salade de tomates et poivrons :
Mondez les tomates à l'eau chaude poule peler, épépinez-les et coupez-les en cub... -
Salade de tomates et poivrons
Recette de salade de tomates et poivrons :
Griller les tomates et les poivrons, mettre les poivrons dans un sachet en plast... -
Salade de tomates et poivrons frits
Recette de salade de tomates et poivrons frits :
Laver les poivrons, les sécher, les frire à l'huile en ayant pris soin de les sa... -
Salade de tomates et poivrons grillés
Recette de salade de tomates et poivrons grillés :
Faites griller les poivrons pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu?elles soie... -
Salade de tomates Libanaise
Recette de salade de tomates libanaise :
Pelez et hachez l'ail au-dessus d'un grand saladier. Ajoutez-y le jus de citron,... -
Salade de tomates poivrons rouges
Recette de salade de tomates poivrons rouges :
Faites griller les poivrons rouges au four dans un plat et arroser avec la moiti... -
Salade de tomates, poivrons et citrons confits
Recette de salade de tomates, poivrons et citrons confits :
Couper la tomate,le poivron et l'oignon en petit cubes. Rajouter ,le citron c... -
Salade de vermecille
Recette de salade de vermecille :
On fait cuire la vermicelle dans un peu de l eau chaude sale 10 minute puis égou... -
Salade de vermicelle chinois et surimi
Recette de salade de vermicelle chinois et surimi :
Plonger le vermicelle de riz dans de l'eau chaude, bien mélanger. La cuisson pre... -
Salade dejben et d'orange au miel
Recette de salade dejben et d'orange au miel :
Laissez mariner les morceaux d?orange dans une bonne couche de miel , ajoutez-y ... -
Salade dinde- fromage
Recette de salade dinde- fromage :
Commencer par laver la salade et les pousses d'épinards. Placer dans le bol du ... -
Salade du Cap Bon-?fondok el ghalla?
Recette de salade du cap bon-?fondok el ghalla? :
Eplucher les pommes de terre, les couper en petits dés. Les cuire 15 min dans un... -
Salade du jardin
Recette de salade du jardin :
Dans un saladier, mélanger les légumes. Servir la vinaigrette en saucière avec l... -
Salade épicée aux aubergines
Recette de salade épicée aux aubergines :
Préchauffer le grill du four. Couper les aubergines en tranches et enduire d'hui... -
Salade estivale
Recette de salade estivale :
Laver la salade, couper les feuilles en lanières, réserver le coeur. Ouvrer e... -
Salade feta, concombre et menthe
Recette de salade feta, concombre et menthe :
Mélanger la feta, concombres, oignons et fines herbes dans un grand bol. Pour se... -
Salade fraîcheur aux légumes rouges
Recette de salade fraîcheur aux légumes rouges :
Eplucher et couper en rondelles la pomme de terre et la carotte. Mettre à cuire ... -
Salade halloumi
Recette de salade halloumi :
Couper en tranches de 1 cm le Haloumi et le faire passer à la farine des 2 côtés... -
Salade jardinière
Recette de salade jardinière :
Laver et éplucher les légumes, fendre les épis de maïs sur la longueur, découper... -
Salade légère marocaine
Recette de salade légère marocaine :
Couper les tomates en quartiers ainsi que l'oignon ,couper les feuilles de laitu... -
Salade Libanaise
Recette de salade libanaise :
Éplucher les concombres. Les couper en 2 dans le sens de la longueur. Les émi... -
Salade Libanaise au pain grillé
Recette de salade libanaise au pain grillé :
Préchauffer le four à 220°C. Mélanger les morceaux de pain pita 1 cuillère à sou... -
Salade Marocaine
Recette de salade marocaine :
Laver et éplucher les légumes, les couper en petits dés et les disposer dans un ... -
Salade Marocaine à l'orange
Recette de salade marocaine à l'orange :
Pelez les oranges avec un couteau aiguisé, en retirant bien toute la peau blanch... -
Salade marocaine de pois chiches et tomates
Recette de salade marocaine de pois chiches et tomates :
Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier non métallique, remuez, la... -
Salade Méchouia
Recette de salade méchouia :
Griller, à 180°C, sur une plaque eu aluminium les piments doux et les tomates pe... -
Salade Mechouia
Recette de salade mechouia :
Brûler la peau des poivrons soit sur la cuisinière au gaz, directement sur la fl... -
Salade Méchouia
Recette de salade méchouia :
Faites griller les poivrons au four ou sur un gril de contact pose sur feu vif. ... -
Salade Mechouia
Recette de salade mechouia :
Griller les poivrons, les peler. Rincer les tomates, les éplucher, les couper en... -
Salade Mechouia grillée
Recette de salade mechouia grillée :
Lavez et essuyez les poivrons (et piments) et les tomates. Allumez le four sur l... -
Salade Mechwiwa
Recette de salade mechwiwa :
Peler les tomates, épépinez les puis couper les en petits dés. Coupez l'oignon... -
Salade mixte
Recette de salade mixte :
Dans un saladier, laver et découper en dés tous les légumes Puis mélanger ave... -
Salade océane
Recette de salade océane :
Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et les cuires dans de l'ea... -
Salade orientale
Recette de salade orientale :
Cuire le riz à l'eau bouillante salée. Faire macérer les raisins dans le jus ... -
Salade poivrons et tomates
Recette de salade poivrons et tomates :
Grillez les poivrons, tomates et le piment. Pelez-les, débarrassez-les de leur ... -
Salade printanière
Recette de salade printanière :
Faire bouillir les petits-pois, la carotte et les haricots verts. * Effeuiller l... -
Salade riche
Recette de salade riche :
1 - Rincer et égoutter les c?urs de palmier, les asperges et le mais. Découper l... -
Salade Rjla aux olives et citrons confits
Recette de salade rjla aux olives et citrons confits :
Lavez la rjla à plusieurs eaux,nettoyez-la bien puis hachez-la avec la coriandre... -
Salade Sfaxiène
Recette de salade sfaxiène :
Éplucher les carottes, les pommes de terre et les betteraves rouges. Les couper ... -
Salade tomate concombre
Recette de salade tomate concombre :
Éplucher le concombre et les 3 tomates. Ensuite couper finement le tout dans... -
Salade Tropicale
Recette de salade tropicale :
Disposer les feuilles de laitue dans un plat, mettre la salade par dessus et déc... -
Salade Tunisienne
Recette de salade tunisienne :
Peler le concombre, l?épépiner. Laver les tomates, les poivrons et les épépiner.... -
Salade tunisienne aux légumes et aux oeufs
Recette de salade tunisienne aux légumes et aux oeufs :
Eplucher et laver les légumes. Couper les carottes en rondelles et les pommes de... -
Salade verte au Jben fondu
Recette de salade verte au jben fondu :
Laver, égoutter et découper la salade. Peler et épépiner la tomate puis la décou... -
Samboussek
Recette de samboussek :
Faire tremper le fromage dans de l?eau froide pendant 10 heures environ, changer... -
Samsa
Recette de samsa :
Mettre la farine en fontaine, joindre le sel, incorporer la margarine fondue et ... -
Samsa-Triangles en amandes
Recette de samsa-triangles en amandes :
Pâte d'amandes : Mélanger les amandes, le sucre et la cannelle. Arroser d'e... -
Sandwich au poulet
Recette de sandwich au poulet :
Mélanger dans un bol de la crème fraîche avec des herbes de Provence, sel, poivr... -
Sandwich aux falafels
Recette de sandwich aux falafels :
Faites revenir les graines de coriandre et de cumin dans une poêle. Écraser à l'... -
Sandwich de viande de poulet hachée
Recette de sandwich de viande de poulet hachée :
Dans un récipient, mélanger la chair avec l'huile, le jus de citron, l'ail, le p... -
Sandwiches Libanais
Recette de sandwiches libanais :
Pour préparer les Sandwiches Libanais, il faut mixer les ingrédients ensemble, j... -
Sandwichs à la mozzarella
Recette de sandwichs à la mozzarella :
Coupez les filets d'anchois, les tranches de mozzarella et de tomates en deux. C... -
Sandwichs à la salade
Recette de sandwichs à la salade :
Préchauffez le four à 250°C. Posez les poivrons sur la grille du four et laissez... -
Sandwichs au poulet et au fromage
Recette de sandwichs au poulet et au fromage :
Tartiner chacune des tranches de pain de fromage Boursin. Garnir successivement ... -
Sandwichs d'aubergine
Recette de sandwichs d'aubergine :
1. Coupez l'aubergine en 8 rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur. Posez les sur u... -
Sandwichs tunisiens
Recette de sandwichs tunisiens :
Prendre la demi baguette l'ouvrir. Y étaler sur toute la longueur de l'harissa, ... -
Saniyat Kufta ma'a batata
Recette de saniyat kufta ma'a batata :
Pelez et hachez finement les oignons. Faites chauffer 2 cuillerées à soupe d'hui... -
Sardine en boulettes (Dolma)
Recette de sardine en boulettes (dolma) :
Vider, nettoyer, laver les sardines, extraire l'arête dorsale, écraser les sardi... -
Sardines à la Chermoula
Recette de sardines à la chermoula :
Passer les sardines sous l'eau en les frottant de la queue vers la tête afin d'e... -
Sardines à la plancha
Recette de sardines à la plancha :
1- Ebouillantez les tomates afin de les peler. Epépinez-les, coupez-les en cubes... -
Sardines à la sauce harissa
Recette de sardines à la sauce harissa :
Pour la sauce harissa: Coupez les tomates en quarts. Faites les rôtir à 150°... -
Sardines à la tomates
Recette de sardines à la tomates :
Ouvrez les sardines de haut en bas, sur un seul côté, en retirant d'un seul coup... -
Sardines aux poivrons rouges
Recette de sardines aux poivrons rouges :
Écaillez, étêtez, ouvrez puis videz les sardines. Otez l'arête centrale et sépar... -
Sardines cherka
Recette de sardines cherka :
1- Videz et écaillez les sardines. Coupez la tête à l?aide d?une paire de ciseau... -
Sardines en sauce rouge (chtitha)
Recette de sardines en sauce rouge (chtitha) :
Vider, nettoyer, laver les sardines. Extraire l'arête dorsale, les assembler 2 p... -
Sardines farcies
Recette de sardines farcies :
Videz les sardines, retirez la tête, l'arête centrale et la queue (gardez les de... -
Sardines farcies à la Tunisienne
Recette de sardines farcies à la tunisienne :
1. Hacher les oignons, le persil et les gousses d?ail finement. Faire cuire deux... -
Sardines farcies au four
Recette de sardines farcies au four :
Prendre des tomates les éplucher et les couper en rondelles saupoudrer dessus d... -
Sardines grillées
Recette de sardines grillées :
Vider et saler les sardines,. Badigeonner un gril d?huile et le chauffer. Mettre... -
Sardines grillées au four
Recette de sardines grillées au four :
Laver les sardines et les vider sans les écailler. Saupoudrer une plaque à fo... -
Sardines mariées
Recette de sardines mariées :
Videz les sardines en retirant la tête. Ecaillez-les, ouvrez-les sans séparer le... -
Saucisse farçie
Recette de saucisse farçie :
Dans un boL déposer les morceaux de viande, de coeur et de foie. Ajouter les épi... -
Saucisses roulées
Recette de saucisses roulées :
1 - Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte finement et découper de long... -
Saumon à l?huile d?Argan
Recette de saumon à l?huile d?argan :
Salez, poivrez les pavés de saumon, ajoutez le piment doux, un filet d?huile d?A... -
Saumon à la chermoula
Recette de saumon à la chermoula :
Mettre tous les ingrédients chermoula dans un robot culinaire et mélanger pour o... -
Sauté d'agneau au gingembre
Recette de sauté d'agneau au gingembre :
Pelez et hachez la tomate, hachez finement les gousses d?ail, coupez l?oignon en... -
Sauté de poulet aux boulettes
Recette de sauté de poulet aux boulettes :
? Vider et flamber le poulet, rincer bien. ? Découper-le en morceaux. ? Dans u... -
Sauté de poulet aux croquettes
Recette de sauté de poulet aux croquettes :
Disposer dans une cocotte les morceaux de poulet, l'oignon haché, le smen et fai... -
Sauté de poulet en sauce rouge
Recette de sauté de poulet en sauce rouge :
? Aplatir les filets, ? Poser un poivron sur chaque filet, ? Mélanger les oliv... -
Sauté de poulet garni- Mhammer
Recette de sauté de poulet garni- mhammer :
Nettoyer et flamber le poulet. Dans une cocotte, disposer les morceaux de poulet... -
Sauté de veau aux poivrons
Recette de sauté de veau aux poivrons :
Lavez les poivrons, égrainez-les. Tranchez-les ensuite en fines lanières. Dan... -
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Recette de sauté de viande aux coings :
? Préparer la pâte de coin z quatre à cinq jours au préalable et découper des mo... -
Savarin express
Recette de savarin express :
1. Préparez le sirop : faites bouillir à feu vif 30 cl d'eau avec le sucre et le... -
Sayadieh
Recette de sayadieh :
Faites frire la tête et la queue dans de l'huile d'olive. Lorsqu'elles seront bi... -
Saykok
Recette de saykok :
Préparez la semoule en selon la leçon de cuisine sur la page d'accueil du site. ... -
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Recette de sbiaat :
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Recette de schneiks :
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Recette de sders boules de dattes :
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Recette de seffa au riz :
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Recette de seffa aux cailles :
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Recette de seffa aux cheveux d'ange :
Pour cuire les cheveux d'ange à la vapeur, faire bouillir deux litres d'eau citr... -
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Recette de seffa aux pigeons- cheveux d'ange :
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Recette de seffa de couscous aux fruits secs :
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Recette de seffa de vermicelles au poulet :
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Recette de seffa medfouna au poulet :
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Recette de selou :
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Recette de sepias en sauce tomates- sèche en sauce tomate :
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Recette de sfiriya- croquettes de pain :
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Recette de soufflé à la viande et au fromage :
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Recette de soufflé de viande au fromage- viande beldjben :
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Soupe à l'agneau- Fata
Recette de soupe à l'agneau- fata :
Portez le bouillon de viande à ébullition. Détaillez la viande en dés de 2 cm et... -
Soupe à l'oignon
Recette de soupe à l'oignon :
Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 5). Éplucher et couper les oignons en la... -
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Recette de soupe au chou-fleur et au brocoli :
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Recette de soupe au poulet épicée :
1. Grattez les carottes et coupez-les en tronçons. Pelez la tomate et coupez-la ... -
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Recette de soupe au poulet et aux gombos :
Dans une grande marmite, faire chauffer le beurre et l?huile de canola, à feu mo... -
Soupe au riz et aux lentilles
Recette de soupe au riz et aux lentilles :
Dans une marmite sur feu doux, faire revenir l’oignon émincé dans le mélange d’h... -
Soupe aux 3 poivrons
Recette de soupe aux 3 poivrons :
Faites rôtir les poivrons au four, les peler, vider et couper grossièrement D... -
Soupe aux boulettes de viande
Recette de soupe aux boulettes de viande :
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Recette de soupe aux crevettes :
Émincer l'oignon et découper la carotte en dés. Les faire revenir dans du beurre... -
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Recette de soupe aux épinards et au yaourt- labaneja :
Lavez et triez les épinards frais. Coupez les feuilles en petits morceaux (faite... -
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Recette de soupe aux fèves et cumin :
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Recette de soupe aux fèves sèches :
Verser 1,5 litre d'eau dans la cocotte minute et porter à ébullition. Nettoyer l... -
Soupe aux légumes
Recette de soupe aux légumes :
nettoyer, laver et couper les légumes en petits morceaux. Dans une marmite, mett... -
Soupe aux légumes du sud
Recette de soupe aux légumes du sud :
Épluchez tous les légumes cités dans la liste, les laver, les couper en petits m... -
Soupe aux légumes et poulet
Recette de soupe aux légumes et poulet :
1. Dans une marmite, cuire sur feu moyen pendant 20 min : l'eau, les cubes de po... -
Soupe aux lentilles
Recette de soupe aux lentilles :
Coupez la viande en gros dés, mettez-la dans une marmite et râpez dessus l'oigno... -
Soupe aux moules
Recette de soupe aux moules :
1. Grattez les carottes, coupez-les en dés. Pelez les oignons, coupez-les en qua... -
Soupe aux petits pois secs
Recette de soupe aux petits pois secs :
Verser 1,5 litre d'eau dans la cocotte minute et porter à ébullition. Nettoyer b... -
Soupe aux poireaux et au fenouil
Recette de soupe aux poireaux et au fenouil :
Laver les fenouils et les poireaux, les découper et les faire revenir dans du be... -
Soupe aux pois cassés
Recette de soupe aux pois cassés :
Dans une marmite, mélangez la viande coupée en morceaux, l'oignon râpé, le smen,... -
Soupe aux pois cassés
Recette de soupe aux pois cassés :
Mettez le bouillon de légumes à chauffer dans une marmite. Ajouter les pois cass... -
Soupe aux pommes de terre
Recette de soupe aux pommes de terre :
Epluchez, laver et coupez les pommes de terre en morceaux. Râpez l'oignon. Dans ... -
Soupe aux vermicelles
Recette de soupe aux vermicelles :
Faire fondre le beurre dans la casserole. Y jeter les vermicelles. Les laisser d... -
Soupe d'agneau aux fèves
Recette de soupe d'agneau aux fèves :
Placer les morceaux d'agneau et de l'eau dans une grande casserole. Porter à ébu... -
Soupe d'agneau aux légumes au vermicelle
Recette de soupe d'agneau aux légumes au vermicelle :
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle puis faites revenir les oignons, l... -
Soupe d'Illan
Recette de soupe d'illan :
Pour le fond d'agneau, coupez les carottes et blanc de poireau en rondelles et l... -
Soupe de lentilles aux légumes
Recette de soupe de lentilles aux légumes :
Faites cuire les lentilles dans une casserole remplie d'eau pendant 10 minutes a... -
Soupe de blé au lait
Recette de soupe de blé au lait :
Nettoyer les grains de blé, les rincer et les faire tremper toute une nuit dans ... -
Soupe de Boulgour
Recette de soupe de boulgour :
Faites Revenir les morceaux de poulet dans un peu d'huile. Une fois doré ajoutez... -
Soupe de calamars
Recette de soupe de calamars :
1. Dans une marmite, mélanger et cuire sur feu doux, pendant 10 min l'eau et les... -
Soupe de carottes et aux lentilles
Recette de soupe de carottes et aux lentilles :
1. Faire fondre le beurre dans une casserole. 2. Y faire revenir l'oignon en ... -
Soupe de choux fleur
Recette de soupe de choux fleur :
1) Placer une marmite sur le feu, ajouter le beurre, les oignons hachés. Laisser... -
Soupe de concombre à la menthe
Recette de soupe de concombre à la menthe :
Lavez tous les légumes. N'épluchez pas le concombre (ou une épluchure sur deux s... -
Soupe de courge
Recette de soupe de courge :
1. Chauffer l'huile « Le Chef » et faire glacer les oignons coupés en cube. 2... -
Soupe de courgettes au riz
Recette de soupe de courgettes au riz :
Rincer les courgettes, les découper en petits dés et émincer les poireaux. Les m... -
Soupe de crevettes aux tomates
Recette de soupe de crevettes aux tomates :
Lavez les tomates et coupez-les en morceaux. Otez les fils des branches de céler... -
Soupe de dchicha
Recette de soupe de dchicha :
Mettre l'eau à bouillir, rincer le blé dans une passoire et le jeter dans la mar... -
Soupe de légumes à la tomate
Recette de soupe de légumes à la tomate :
Laver les tomates, les découper en deux, les épépiner et les râper. Emincer l'oi... -
Soupe de légumes à la viande
Recette de soupe de légumes à la viande :
Emincer l'oignon. Sur feu doux, le faire revenir avec la viande dans du beurre. ... -
Soupe de légumes aux merguez
Recette de soupe de légumes aux merguez :
Découper le gingembre en fines lamelles. Dans une marmite sur feu doux, faire... -
Soupe de légumes aux pâtes
Recette de soupe de légumes aux pâtes :
Dans une marmite, sur feu doux, faire revenir l'oignon dans du beurre avec l'ail... -
Soupe de légumes moulinée
Recette de soupe de légumes moulinée :
Nettoyer, laver et couper les légumes en petits morceaux. Dans une marmite, met... -
Soupe de lentilles
Recette de soupe de lentilles :
1. Dans une marmite remplie d'eau, cuire pendant 15 à 20 min, sur feu moyen, les... -
Soupe de lentilles et épinards
Recette de soupe de lentilles et épinards :
Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuir... -
Soupe de Mloukhia (gombos)
Recette de soupe de mloukhia (gombos) :
Dans une marmite sur feu modéré, faire revenir les oignons émincés avec les morc... -
Soupe de pieds de boeuf- Hargma
Recette de soupe de pieds de boeuf- hargma :
Laver et nettoyer les morceaux de pieds ; enlever, s'il le faut, les endroits où... -
Soupe de pois chiches
Recette de soupe de pois chiches :
Rincez et égouttez les pois chiches. Lavez les tomates, ôtez le pédoncule et cou... -
Soupe de pois chiches au persil
Recette de soupe de pois chiches au persil :
Egoutter les pois chiches et les rincer àl'eau froide. Faire cuire de 1 h à 1 h3... -
Soupe de poisson au poireau
Recette de soupe de poisson au poireau :
Nettoyer, laver et couper les poissons en 2 ou 3, laisser en attente. Faire fond... -
Soupe de poissons
Recette de soupe de poissons :
Videz, écaillez et lavez le poisson. Coupez les en petits morceaux. Mettez-le da... -
Soupe de poivrons aux crevettes
Recette de soupe de poivrons aux crevettes :
Découper les poireaux en julienne, les mettre dans une marmite sur feu moyen, et... -
Soupe de pommes de terre et de petits pois secs
Recette de soupe de pommes de terre et de petits pois secs :
Laver les pommes de terre, les éplucher et les découper en dés. Laver les oignon... -
Soupe de poulet aux légumes
Recette de soupe de poulet aux légumes :
Laver les légumes, éplucher et couper séparément en petits dés réguliers. Dans ... -
Soupe de semoule
Recette de soupe de semoule :
Dans une marmite sur feu moyen, faire bouillir l'eau et ajouter le sel, le beurr... -
Soupe de semoule salée à l'anis et au safran
Recette de soupe de semoule salée à l'anis et au safran :
Nous suggérons deux façons de préparer cette soupe : Soupe de semoule salée: ... -
Soupe de Semoule sucrée à l?anis
Recette de soupe de semoule sucrée à l?anis :
Dans une marmite, porter à ébullition l'eau, ajouter la semoule et le sel. Remue... -
Soupe de vermicelles
Recette de soupe de vermicelles :
Dans une cocotte, mettre la viande, les oignons émincés, les os et les tomates p... -
Soupe de vermicelles au poulet
Recette de soupe de vermicelles au poulet :
Dans une marmite sur feu doux, faire dorer les morceaux de poulet dans de l'huil... -
Soupe du pêcheur
Recette de soupe du pêcheur :
Dans une marmite, mettre le beurre, les légumes et le persil. Saler et poivrer. ... -
Soupe du Ramadan
Recette de soupe du ramadan :
Faites tremper les pois chiches dans une grande quantité d'eau pendant 12 h. Pui... -
Soupe froide à la betterave
Recette de soupe froide à la betterave :
Pelez les betteraves et coupez-les en dés. Épluchez. et émincez les échalotes... -
Soupe Harira
Recette de soupe harira :
Broyez les tomates et hachez l?oignon, versez le tout dans une marmite avec la v... -
Soupe Marocaine du Ramadan
Recette de soupe marocaine du ramadan :
1. Faites tremper les pois chiches 12 h dans de l'eau. Lavez et essuyez Le céle ... -
Soupe Mhamsa
Recette de soupe mhamsa :
Dans une marmite, porter à ébullition 1 litre et /2 d'eau avec le sel, l'ail, l'... -
Soupe piquante
Recette de soupe piquante :
Lavez, videz et flambez le poulet. Saupoudrez de sel et laissez macérer 5mn. Lav... -
Soupe Tchicha
Recette de soupe tchicha :
Epluchez et hachez l'oignon. écrasez les gousses d'ail. Dans la marmite, fait... -
Soupe tunisienne Hlelem
Recette de soupe tunisienne hlelem :
Dans une marmite, déposez la viande, l'oignon haché, les pois chiches trempés da... -
Soupes aux champignons
Recette de soupes aux champignons :
Bien nettoyer les champignons et les couper. Dans une marmite, faites revenir l'... -
Souris d?agneau au couscous
Recette de souris d?agneau au couscous :
Faites chauffer l?huile dans une marmite et faites-y blondir l?oignon, ajoutez ... -
Spaghetti à la sauce tomate
Recette de spaghetti à la sauce tomate :
Faites revenir l'oignon, l'ail, le persil et l'origan dans l'huile chaude à feu ... -
Spaghetti au boeuf
Recette de spaghetti au boeuf :
Chauffez l?huile et le beurre dans une poêle. Ajoutez la viande en entier et l?o... -
Spaghetti aux merguez
Recette de spaghetti aux merguez :
Picotez les merguez avec une fourchette et faites les cuirs à la vapeur pendant ... -
Spaghetti aux moules
Recette de spaghetti aux moules :
Brossez bien les moules. Lavez les à plusieurs reprises. Mettez les sur un feu a... -
Spaghetti sauce tomate aux anchois
Recette de spaghetti sauce tomate aux anchois :
Versez l?huile dans une casserole, ajoutez l?ail écrasé et le poivron. Faites do... -
Spaghettis à la bolognaise
Recette de spaghettis à la bolognaise :
Hacher l'oignon, le cèleri, le persil, l'ail et la sauge. Faire fondre le beurr... -
Spaghettis aux boulettes
Recette de spaghettis aux boulettes :
Dans un récipient, mélanger la viande hachée avec le sel, le poivre, la harissa,... -
Spaghettis aux boulettes de Thon
Recette de spaghettis aux boulettes de thon :
Mélangez le thon dans un bol, avec les pignons, le zeste de citron, persil, la c... -
Spaghettis aux boulettes de viande
Recette de spaghettis aux boulettes de viande :
Dans un grand poêlon à surface anti-adhésive, chauffer la moitié de l?huile à fe... -
Steak de thon mariné aux épices
Recette de steak de thon mariné aux épices :
Mettez la coriandre, l'ail, des épices et le jus de citron dans un mélangeur et ... -
Steaks de thon aux tomates rôties
Recette de steaks de thon aux tomates rôties :
Chauffer le four à 200°C 6. Mélanger 2 c. à soupe d'huile avec le balsamique. ... -
Strudel aux fraises
Recette de strudel aux fraises :
Équeuter les fraises et mettez-en cuire 500 g avec 2 cuillerées à soupe de sucre... -
Strudel aux pommes et fruits secs
Recette de strudel aux pommes et fruits secs :
Préchauffer le four à I50°C. Peler les pommes, le couper en petits dés. Les mett... -
Strudel aux Pommes facile
Recette de strudel aux pommes facile :
Mélanger les pommes et les abricots en dés avec le sucre,les faire caraméliser j... -
Supêmes de pintade au couscous
Recette de supêmes de pintade au couscous :
Pour la farce, salez la semoule. Versez des¬sus 4 c. à s. d'huile végétale. Trav...
Salade d'endives à la sauce blanche
Arroser les dés de pommes avec une cuillère à soupe du jus de citron. Rincer les raisins et les abri...
Loup farci à la Marocaine
Mélanger le sel, le poivre et les pistils de safran et en badigeonner la chair du poisson. Réserver ...
Gâteau aux noix
Préchauffez le four à 210 °C (th 7). Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes_ Mélangez...
