Petits fours - page 3

Biscuit à l'orange

Dans Pâtisseries Marocaines

Mélanger la margarine avec le sucre pour obtenir une mousse. Ajouter progressivement le jus et le zeste d'orange, le blanc d'oeuf et la pincée de sel. Incorporer la farine et la levure...

25 min
10 Personnes

Carrés à la noix de coco et chocolat

Dans Pâtisseries Algériennes

Régalez-vous avec ces délicieux carrés à la noix de coco et chocolat recouvertes de glaçage chocolat ! Miam !laissez-vous tenter par cette recette, étonnamment simple ! Tamiser la farine...

35 min
8 Personnes

Croquets

Dans Pâtisseries Algériennes

Battre la margarine tendre en mousse, ajouter peu à peu le sucre, l'extrait de vanille, la pincée de sel et 2 oeufs un par un. Incorporer le mélange farine - levure tamisées. Ramasser la pâte...

65 min
12 Personnes

Boules aux amandes et à la cannelle

Dans Pâtisseries Marocaines

Mélangez les amandes, la cannelle et la moitié du sucre Monter les blancs d'oeufs en neige très ferme puis ajoutez le sucre restant au blancs d'oeufs pour faire un genre de meringue Ajouter...

75 min
12 Personnes

Coquillages aux amandes

Dans Pâtisseries Marocaines

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes (1 min au micro-ondes). Versez le dans les moules et faites durcir au congélateur le temps de préparer la farce. Mélangez les amandes,...

60 min
10 Personnes

Gâteaux aux noix de coco et aux fruits confits

Dans Pâtisseries Marocaines

Mélanger le sucre et les blancs d'?ufs dans un récipient sur le feu au bain-marie. Travailler au batteur jusqu'à ce que le mélange devienne épais comme une crème. Continuer de battre hors du...

35 min
10 Personnes

Boules aux granulés de chocolat

Dans Pâtisseries Marocaines

Mettre la boîte de lait concentré Bans la cocotte, la couvrir d'eau et fermer. Laisser sur le feu pendant 45 min. Ouvrir la boîte de fait et verser le contenu dans un grand bol. Ajouter les...

90 min
10 Personnes

Petits fours aux amandes

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un récipient, mettre les amandes, la vanille et le sucre glace. Ajouter progressivement les blancs d'oeufs jusqu'à obtenir une pâte souple. La mettre dans une poche à douille. Former des...

40 min
8 Personnes

Boulettes à la cannelle

Dans Pâtisseries Marocaines

Versez la farine dans un grand saladier. Faites un puits au centre, cassez les oeufs, ajoutez le beurre mou, 80 g de sucre et la cannelle. Versez le lait petit à petit en remuant pour obtenir une...

60 min
8 Personnes

Sablés au chocolat et fruits secs

Dans Pâtisseries Marocaines

Faire dorer les cacahouètes dans un four chaud ou dans une poêle, les mixer avec les amandes et les noix. Dans un récipient, réunir la farine, le sel, le beurre, le sucre vanillé, le miel,...

45 min
10 Personnes