Gateau au miel - page 2
Briouates aux amandes
Faire ébouillanter les amandes, les monder, les essuyer avec une serviette propre puis les mixer avec le sucre. Ajouter 1 c.à.c. de beurre, la cannelle, la gomme arabique et l'eau de fleurs...
Bourse de brick
Dans terrine, mélanger les amandes, les pistaches et le sucre, puis asperger le tout avec de d?eau de fleurs d?oranger. Former des petites boules de volume d?une noix. A l?aide d?un...
Chabakia
Griller le sésame à sec dans une poêle. Dans une terrine, mettre l?oeuf, le vinaigre, les amandes mondées et hachées, la cannelle, l?anis pilé, 100 g de sésame mixé, le beurre fondu avec...
Zlabia Boufarik
Réputée à l’échelle nationale et adoptée depuis de longues années par les palais les plus exigeants, la zalabia de Boufarik, garde toujours son goût exceptionnel et inaltérable grâce à...
Mhancha aux amandes
Mélanger les amandes broyées avec le sucre et la cannelle. Ajouter de l'eau de fleur d'oranger jusqu'à ce que la pâte devienne malléable. Sur votre planche de travail, étaler les feuilles de...
Chabakia au lait et au sésame
Dans une casserole, faire chauffe à feu moyen le lait et le beurre pendant 5 mn. Dans 2 cuillères à soupe de ce mélange. délayer la levure de boulange, Dans un récipient, tamiser la farine,...
Sellou
Déposer la farine sur une plaque allant au four. La faire griller au four en la remuant de temps en temps afin qu'elle ne brûle pas. La laisser refroidir et la tamiser dans une gsaâ avec le...
Mkharqa- Chabakia
Délayer la levure dans un peu d'eau. Dans un récipient, tamiser la farine avec le sel. Faire un puits, y déposer la levure, les oeufs, les graines de sésame, l'anis, le sucre semoule, les...
Gâteau El Warda
Dans un récipient, tamiser la faine et le sel. Ajouter le beurre, la cannelle et le ras el hanout. Verser la quantité d'eau suffisante pour obtenir une pâte homogène, la pétrir pour obtenir...
Basboussa aux amandes
Dans un récipient, déposer la semoule, la poudre d'amandes, le sucre semoule, le beurre fondu, les yaourts et l'eau de fleurs d'oranger. Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une préparation...
