Recettes de cuisine, Lettre K

Recettes de Cuisine Marocaine


Recettes de cuisine marocaine par ordre alphabétique

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  • Kaab laghzal

    Kaab laghzal

    Pour préparer la recette de kaab laghzal :
    Préparation de la pâte d'amandes Mélangez les amandes en poudre avec le sucre e...

  • Kaâk

    Kaâk

    Pour préparer la recette de kaâk :
    Faire bouillir le beurre sur feu doux, l’ajouter sur la farine en terrine, mélan...

  • Kaâk d'Oujda

    Kaâk d'Oujda

    Pour préparer la recette de kaâk d'oujda :
    Dans un récipient, mettez la farine en fontaine, ajoutez l'huile, le sucre, les ...

  • Kaak de Safi

    Kaak de Safi

    Pour préparer la recette de kaak de safi :
    Mélanger tous les ingrédients. Ajouter la farine et bien malaxer. Passer la pâ...

  • Kaâk El Aid

    Kaâk El Aid

    Pour préparer la recette de kaâk el aid :
    Dans un grand récipient tamiser la farine, y former un puits et y déposer tous ...

  • Kaak el ghazal aux dattes

    Kaak el ghazal aux dattes

    Pour préparer la recette de kaak el ghazal aux dattes :
    Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Laissez un peu refroidir. ...

  • Kaak mankouche

    Kaak mankouche

    Pour préparer la recette de kaak mankouche :
    Mettre les amandes dans l'eau en ébullition pendant quelques minutes, les émonde...

  • Kaak Nekkache

    Kaak Nekkache

    Pour préparer la recette de kaak nekkache :
    Dans un grand récipient, mettre la farine en fontaine, placer tous les ingrédien...

  • Kaâk Tlemcen

    Kaâk Tlemcen

    Pour préparer la recette de kaâk tlemcen :
    Dans un récipient, mélanger la farine avec le sucre, les graines de sésame, les ...

  • Kabama

    Kabama

    Pour préparer la recette de kabama :
    Couper la viande en morceaux régulier et l'assaisonner de sel , et de poivre. Pe...

  • Kabkabou

    Kabkabou

    Pour préparer la recette de kabkabou :
    Mondez, épéprinez les tomates. Réduisez-les en purée. Épluchez les oignons, cise...

  • Kadaïf aux amandes

    Kadaïf aux amandes

    Pour préparer la recette de kadaïf aux amandes :
    Préchauffer le four th.6 (180°C). Mélanger les amandes avec les sucre et la c...

  • Kahke

    Kahke

    Pour préparer la recette de kahke :
    Mélangez la farine, le sucre et le beurre ramolli dans un grand saladier. Passez...

  • Kalb ellouz

    Kalb ellouz

    Pour préparer la recette de kalb ellouz :
    Préparer le sirop en faisant bouillir l'eau et le sucre (pendant 20 mn) jusqu'à ...

  • Kbab aux pommes de terre

    Kbab aux pommes de terre

    Pour préparer la recette de kbab aux pommes de terre :
    Faire revenir dans l'huile les oignons, la cannelle, le sel, les pois chiches et...

  • Kebab

    Kebab

    Pour préparer la recette de kebab :
    Pour la marinade, mélanger l'huile, le jus — de citron, l'ail et l'oignon et ass...

  • Kebab au poulet

    Kebab au poulet

    Pour préparer la recette de kebab au poulet :
    Nettoyez bien le poulet et coupez-le en morceaux. Frottez-le bien avec du sel et...

  • Kebb Aras

    Kebb Aras

    Pour préparer la recette de kebb aras :
    Parer la viande. - Piler très finement la viande dans un mortier avec le sel, o...

  • Kebda mchermla- foie en sauce

    Kebda mchermla- foie en sauce

    Pour préparer la recette de kebda mchermla- foie en sauce :
    Coupez le foie en gros dés, salez et poivrez. Faites revenir dans une poêle pend...

  • Kefta

    Kefta

    Pour préparer la recette de kefta :
    dans un récipient , mélanger les amandes le sucre, la vanille et le beurre, hume...

  • Kefta de boeuf

    Kefta de boeuf

    Pour préparer la recette de kefta de boeuf :
    Dans un saladier profond, mélanger la kefta avec 1/2 oignon émincé, un peu le pe...

  • Kefta de mouton grillée

    Kefta de mouton grillée

    Pour préparer la recette de kefta de mouton grillée :
    Mettez la viande hachée dans une terrine et travaillez-la à l'aide d'une fourche...

  • Kefta de poisson

    Kefta de poisson

    Pour préparer la recette de kefta de poisson :
    Dans un saladier, on met 1/3 de chair de poisson haché, 1/3 de mie de pain pres...

  • Kefta de Poisson aux légumes

    Kefta de Poisson aux légumes

    Pour préparer la recette de kefta de poisson aux légumes :
    Mettez le poisson haché dans un bol et mélangez avec les oignons, le persil et l...

  • Kefta épicée au veau

    Kefta épicée au veau

    Pour préparer la recette de kefta épicée au veau :
    Mettre tous les ingrédients, sauf les brochettes de bambou et l'huile, dans un b...

  • Kemia Marocaine

    Kemia Marocaine

    Pour préparer la recette de kemia marocaine :
    Purée d'aubergines: Pochez les aubergines avec les tomates, l'ail, l'oignon. Pa...

  • Kemousette

    Kemousette

    Pour préparer la recette de kemousette :
    Dans un récipient, mettre la farine, le sel et la vanille. Faire une fontaine au...

  • Khalouta

    Khalouta

    Pour préparer la recette de khalouta :
    Ôter la partie noire des fèves, puis les faire cuire avec les haricots et derssa...

  • Khbizet Algérois

    Khbizet Algérois

    Pour préparer la recette de khbizet algérois :
    Mélanger les amandes, le sucre, la vanille et la margarine fondue. Humecter d'ea...

  • Kherdel

    Kherdel

    Pour préparer la recette de kherdel :
    Pelez les fruits et coupez les en 4. Otez les pépins et les coeurs, passez-les a...

  • Khobz Koucha

    Khobz Koucha

    Pour préparer la recette de khobz koucha :
    Mettre la semoule tamisée avec le sel, dans un grand plat délayer la levure et l...

  • Khoubizet el maadnouss-Tarte à la viande et persil

    Khoubizet el maadnouss-Tarte à la viande et persil

    Pour préparer la recette de khoubizet el maadnouss-tarte à la viande et persil :
    Mettez la viande hachée dans une poêle, hachez dessus l'oignon, assaisonnez, ajo...

  • Khtayef

    Khtayef

    Pour préparer la recette de khtayef :
    Tout d’abord, chauffer sur feu moyen, dans un faitout en cuivre, bas de préféren...

  • Khubz

    Khubz

    Pour préparer la recette de khubz :
    Mettez la farine et le sel dans un grand saladier, puis creusez un puits dans le...

  • Kibbé au Chawarma

    Kibbé au Chawarma

    Pour préparer la recette de kibbé au chawarma :
    Préparez les boules de “Kibbé”. # Découper la viande de boeuf de la farce, la...

  • Kibbé de poisson

    Kibbé de poisson

    Pour préparer la recette de kibbé de poisson :
    Faites tremper le boulghoul dans une grande quantité d'eau 2 à3h. Mettre un oign...

  • Kibbé farcie

    Kibbé farcie

    Pour préparer la recette de kibbé farcie :
    Laver et égoutter le Burghul puis couvrir et le mettre de côté pendant 1 heure....

  • Kibbe nayé

    Kibbe nayé

    Pour préparer la recette de kibbe nayé :
    Presser le bourghol lavé et gonflé et mixer avec basilic, marjolaine et oignon (...

  • Kibbeh

    Kibbeh

    Pour préparer la recette de kibbeh :
    Couvrez le boulghour d'eau bouillante et laissez reposer 5 min. Égouttez dans un...

  • Knafa

    Knafa

    Pour préparer la recette de knafa :
    Travailler délicatement la pâte chaâria du bout des doigts en la séparant à l'ai...

  • Knidlats- Les Bourses

    Knidlats- Les Bourses

    Pour préparer la recette de knidlats- les bourses :
    Préparation de la farce : Mélanger les amandes, le sucre, le zeste, la levure...

  • Knidlette

    Knidlette

    Pour préparer la recette de knidlette :
    Dans un récipient, mettre la farine. Faire une fontaine. Verser la margarine fon...

  • Knidlettes

    Knidlettes

    Pour préparer la recette de knidlettes :
    Mettre la farine en fontaine, joindre le sel, incorporer la margarine fondue et ...

  • Kofta aux légumes en sauce

    Kofta aux légumes en sauce

    Pour préparer la recette de kofta aux légumes en sauce :
    Mélanger l'agneau haché et l'oignon haché dans un petit bol (assaisonner avec se...

  • Konafa

    Konafa

    Pour préparer la recette de konafa :
    1) Commencez par préparer le sirop : dans une casserole, mélangez l’eau et le su...

  • Konafa à la crème

    Konafa à la crème

    Pour préparer la recette de konafa à la crème :
    Préparation de la crème: Mélanger dans une casserole le lait concentré sucré,...

  • Konafa aux fruits secs

    Konafa aux fruits secs

    Pour préparer la recette de konafa aux fruits secs :
    Préparer le sirop avec les ingrédients ci-dessus. Posez dans un moule beurré ...

  • Koubaibas (croquettes de viande hachée)

    Koubaibas (croquettes de viande hachée)

    Pour préparer la recette de koubaibas (croquettes de viande hachée) :
    Laver les pommes de terre, les faire bouillir, les éplucher et les râper dans un...

  • Kounafa

    Kounafa

    Pour préparer la recette de kounafa :
    Dans un grand récipient évasé, placer les boules de ktaiefs, tremper les doigts ...

  • Kourdas de l'Aid el Kébir

    Kourdas de l'Aid el Kébir

    Pour préparer la recette de kourdas de l'aid el kébir :
    Faire tremper les morceaux de panse de mouton dans de l'eau bouillante puis les ...

  • Kourdass

    Kourdass

    Pour préparer la recette de kourdass :
    Posez une escalope de poulet sur un morceau de film alimentaire. Recouvrez d'un ...

  • Krachel

    Krachel

    Pour préparer la recette de krachel :
    Dans un grand saladier mélanger, la farine, le sucre, l'huile, une pincée de sel...

  • Krachel de Fès

    Krachel de Fès

    Pour préparer la recette de krachel de fès :
    Mettre la levure dans un peu de lait tiède et la laisser lever jusqu'à ce qu'ell...

  • Krachels

    Krachels

    Pour préparer la recette de krachels :
    La pâte Dans une terrine, mélanger la farine et le sel, creuser un puits au cent...

  • Ktaïfs

    Ktaïfs

    Pour préparer la recette de ktaïfs :
    Préchauffer le four à 180°C pendant 10 min. Après avoir bien mélangé les ingrédi...

  • Ktaifs aux pistaches

    Ktaifs aux pistaches

    Pour préparer la recette de ktaifs aux pistaches :
    Commencer par défaire un peu chaque boule de ktaifs . Arrose les boules légèr...