Volailles marocaines

Listes des recettes des volailles marocaines







  • Pintade farcie au couscous

    Pintade farcie au couscous

    Recette de pintade farcie au couscous :
    Faites griller les amandes pendant 10-12 minutes au four à 1.80 °C. Gardez le fo...

  • Berkoukes au poulet

    Berkoukes au poulet

    Recette de berkoukes au poulet :
    Faire revenir le poulet avec l'oignon, ajouter une poignée de pois chiches, , aj...

  • Kefta de poulet au riz

    Kefta de poulet au riz

    Recette de kefta de poulet au riz :
    Dans un récipient, disposer le poulet haché avec le riz et le persil. Assaisonne...

  • Riz au poulet

    Riz au poulet

    Recette de riz au poulet :
    Faire fondre le beurre dans une marmite et y faire suer l'oignon. Ajouter le riz...

  • Poulet au riz

    Poulet au riz

    Recette de poulet au riz :
    Chauffer l'huile dans une marmite et y faire revenir l'oignon, le poulet et 2 go...

  • Riz au poulet épicé

    Riz au poulet épicé

    Recette de riz au poulet épicé :
    Dans un autocuiseur, mettez l'huile, les oignons, les cuisses de poulet, le sel,...

  • Seffa aux cailles

    Seffa aux cailles

    Recette de seffa aux cailles :
    Dans une marmite sur le feu, mettre les cailles, les oignons, le sel, le poivre,...

  • Tajine de canard aux pois chiches

    Tajine de canard aux pois chiches

    Recette de tajine de canard aux pois chiches :
    Dans un autocuiseur, versez l'huile d'olive, les oignons, les cuisses de canard,...

  • Dinde aux Carottes

    Dinde aux Carottes

    Recette de dinde aux carottes :
    Dans une marmite sur feu doux, faire revenir l'oignon dans l'huile et le beurre ...

  • Rechta(nouilles au poulet)

    Rechta(nouilles au poulet)

    Recette de rechta(nouilles au poulet) :
    Faites revenir le poulet en morceaux avec l?huile, l?oignon, le sel, le poivre n...

  • Vermicelles aux pigeons

    Vermicelles aux pigeons

    Recette de vermicelles aux pigeons :
    Dans une cocotte minute, mettez la viande, les épices, les oignons, l'ail, 4 cui...

  • Poulet aux olives et aux amandes

    Poulet aux olives et aux amandes

    Recette de poulet aux olives et aux amandes :
    Faire fondre dans une marmite le beurre dans l'huile d'olive. Ajouter les cu...

  • Ragoût de poulet aux olives

    Ragoût de poulet aux olives

    Recette de ragoût de poulet aux olives :
    Chauffer l'huile dans une grande casserole. Ajouter l'oignon et cuire, en remuan...

  • Cuisses de poulet aux olives

    Cuisses de poulet aux olives

    Recette de cuisses de poulet aux olives :
    Peler et émincer l?ail et les oignons Mettre l?huile à chauffer dans un plat ...

  • Poulet aux herbes

    Poulet aux herbes

    Recette de poulet aux herbes :
    Préparer la marinade en mélangeant toutes les herbes avec le sel, le poivre et l...

  • Blanc de dinde farcie

    Blanc de dinde farcie

    Recette de blanc de dinde farcie :
    Saupoudrer de sel et poivre les tranches de dinde. Placer-au milieu une tranche ...

  • Pilons de poulet farcis

    Pilons de poulet farcis

    Recette de pilons de poulet farcis :
    Désossez les pilons et coupez la viande de poulet en dés. Placer une cassero...

  • Poulet aux légumes confits

    Poulet aux légumes confits

    Recette de poulet aux légumes confits :
    Dans une marmite placée sur le feu, mettre le poulet en morceaux, le curcuma, l'...

  • Poulet farci à la Marocaine

    Poulet farci à la Marocaine

    Recette de poulet farci à la marocaine :
    La farce : dans un récipient, meure le couscous, les raisins secs, les amandes p...

  • Poulet rôti au couscous

    Poulet rôti au couscous

    Recette de poulet rôti au couscous :
    Pour le poulet, hacher l'ail sur une planche à découper. Saupoudrer de sel marin...



Livre de cuisine
  • Salade de concombre à la menthe

    Salade de concombre à la menthe

    Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...

  • Berkoukess Algérois

    Berkoukess Algérois

    Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...

  • Cigares à la Créme

    Cigares à la Créme

    Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...

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