- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Listes des recettes des viandes marocaines page : 5
<< Précedente 1 ... 3 4 5 6 7 .... 12 Suivante >>
-
Tajine de langue de veau
Recette de tajine de langue de veau :
Placer tajine ou une marmite sur le feu, ajouter les morceaux de langue de veau,... -
Gratin de pommes de terre et viande à la sauce tomate
Recette de gratin de pommes de terre et viande à la sauce tomate :
Laver les pommes de terre, les éplucher et les découper en dés puis les pocher. ... -
Lentilles rouges à l'agneau
Recette de lentilles rouges à l'agneau :
Placer une marmite sur le feu. Mettre les oignons hachés, l'ail, le sel, le poiv... -
Pastilla à la Kefta
Recette de pastilla à la kefta :
Mettre la viande hachée dans un saladier, assaisonner de cumin, 1 pincée de cann... -
Tripes de mouton aux carottes
Recette de tripes de mouton aux carottes :
Dans une marmite à demi couverte, mettre les tripes avec le beurre, oignons et é... -
Tkalya Tripes de mouton
Recette de tkalya tripes de mouton :
Retirer la peau du foie, la découper en morceaux de 3 x 3, faire de même pour le... -
Gigot d?agneau rôti à l?ail
Recette de gigot d?agneau rôti à l?ail :
Éplucher 6 gousses d?ail, les couper en 2 les insérer dans des incisions profond... -
Gigot d?agneau rôti aux légumes
Recette de gigot d?agneau rôti aux légumes :
Préchauffer le four à 220°. Mélanger l'huile d'olives, l?ail écrasé et les ép... -
Côtelettes d?agneau à la cannelle
Recette de côtelettes d?agneau à la cannelle :
Faites revenir rapidement les côtelettes d'agneau et poivrées à l'huile. Ajou... -
Côtelettes d'agneau au four
Recette de côtelettes d'agneau au four :
Faites cuire les pommes de terre à l'eau à mi cuisson. Huilez légèrement les... -
Epaule d'agneau farcie à la viande hachée
Recette d'epaule d'agneau farcie à la viande hachée :
Désosser l'épaule, la parer. Passer la viande à la machine à hacher, l'assai... -
Gigot farci aux fruits secs
Recette de gigot farci aux fruits secs :
Chauffez une petite sauteuse, ajoutez les graines de coriandre et de cumin puis ... -
Rôti de gigot d'agneau farci
Recette de rôti de gigot d'agneau farci :
Ouvrir le gigot en suivant l'axe de l'os, retirer totalement l'os à l'aide d'un ... -
Gigot rôti aux oignons et tomates
Recette de gigot rôti aux oignons et tomates :
Mélanger les épices dans bol avec l'huile d'olives Tartiner abondamment le gi... -
Gigot d'agneau rôti aux herbes
Recette de gigot d'agneau rôti aux herbes :
Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8). Mélangez les herbes et l'huile et en... -
Gigot d'agneau rôti aux épices orientales
Recette de gigot d'agneau rôti aux épices orientales :
Dans un bol mélanger l'huile d'olives aux épices et l'ail. Parsemer la viand... -
Gigot d'agneau Méchoui
Recette de gigot d'agneau méchoui :
Réduire les grains de coriandre en poudre dans un mortier. Mélanger la coriandre... -
Gigot d'agneau à la vapeur
Recette de gigot d'agneau à la vapeur :
Dans un bol mélanger l'huile d'olives, les épices et l'ail hachée. Cisailler ... -
Côtelettes d'agneau et pommes de terre au four
Recette de côtelettes d'agneau et pommes de terre au four :
Faites dorer les côtelettes des 2 cotés dans une cuillerée à soupe de beurre san... -
Côtelettes d'agneau aux herbes
Recette de côtelettes d'agneau aux herbes :
Mettez l'huile, le vinaigre, le sucre, sel, poivre et les fines herbes hachées d...
<< Précedente 1 ... 3 4 5 6 7 .... 12 Suivante >>
Salade d?agrumes à la Marocaine
1- Versez le sirop d?orgeat et 10 cl d?eau dans une casserole, ajoutez les épices, portez à ébulliti...
Pastilla aux cailles et raisins
Pelez et hachez les oignons. Lavez et ciselez la coriandre et le persil. Faites revenir les cailles ...
Petits Gâteau à la pâte d'amandes
Dans un récipient, mélanger la farine avec le beurre, le sucre, l'oeuf et la levure. Bien pétrir jus...
